Posts
5 posts
간장 마늘쫑 건새우볶음 요리 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑 간장볶음 데치기
마늘쫑간장볶음 마늘쫑 건새우볶음 간장 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑데치기 마늘쫑요리 5월의 제철반찬 밥도둑 등장이요! 볶으면 단맛이 확 올라오는 마늘쫑은 찜이나 볶음, 조림, 장아찌 등 활용 범위가 많은 식재료입니다. 마늘종은 마늘이 자라 꽃대를 올릴 때 그 줄기를 수확한 것으로 면역력 강화에 도움이 되는 알리신 성분이 풍부해요. 항균 및 항바이러스 작용을 하기에 감염성 질환 예방에 좋아요. 특히 날씨 변화가 심한 환절기에 면역력이 떨어지기 쉬운데 5월에 드시기 좋은 반찬이기도 하죠. 비타민C, 비타민B군, 식이섬유, 칼륨 등도 풍부해서 피로 회복이나 장 건강 유지에도 도움이 됩니다. 제가 마늘쫑 요리를 좋아하는 이유는 조.......

어묵 마늘쫑볶음 레시피 간장 마늘쫑요리 반찬
마늘쫑볶음 레시피 간장마늘쫑볶음 마늘쫑반찬 레시피 마늘쫑요리 간장 저는 마늘쫑요리볶음 종류 반찬을 무척 잘합니다. 시작부터 잘난척했지만 잘합니다. ㅋㅋ 많은 분들이 이대로 해보시고 정말 맛있다고 칭찬해 주셨으니까 자신감 뿜뿜이고요 ㅎㅎ 데치지 않고 휘리릭 볶지만 마늘종 사이에 양념이 쏙 배게 만드는 방법으로 알려드릴 테니 MJ 믿고 만들어보세요. 이제 4월이라 국산마늘종이 보이기 시작하더라고요. 이 타이밍에 마늘쫑 요리 레시피 나와줘야죠? 4월 초부터 5월까지 열심히 해먹는 반찬레시피 중 하나인데요. 보통 새우와 많이 볶으시던데 저는 간장 마늘쫑어묵볶음 버전을 애정한답니다. 요대로 볶아두면 다른 반찬 없이 밥.......

간장 새우 마늘쫑볶음레시피 건새우 마늘종 요리
간장 새우 마늘쫑볶음레시피 건새우 마늘종 요리 오늘 방송 촬영이 있어서 주방 쪽 한바탕 정리하고 짐 옮기고 청소하느라 로봇청소기, 물걸레 청소기, 물 걸래 밀대까지 청소 도구 총동원해서 대청소하고 있습니다. 제가 촬영을 수락하는 이유 중에 하나가 요리 공부도 더 하게 되고, 집안도 한 번씩 정리가 되고, 화장도 더 신경 써서 하는 등의 일들이 저를 발전시키기 때문입니다. 그리고, 내일 보다 젊은 오늘이고 시간이 지나고 나면 그때가 리즈 시절이었으니 방송에 나왔던 영상들은 추억이 되기도 합니다. 블로그를 통해 알게 된 이웃분이 행사를 기획하면서 100명의 강의를 부탁하셔서 가을에 있을 강의 계획도 세워서 레시피 만들고 있.......

간장 마늘쫑볶음 레시피 어묵 마늘쫑조림
간장마늘쫑볶음 어묵 마늘쫑볶음레시피 간장 마늘쫑조림 저에게 5월 제철 국민 밥반찬 종류 하나를 꼽으라고 하면, 마늘쫑볶음 레시피를 선택할 것 같아요. 제철인 마늘종은 아삭하고 달큼한 맛이 좋아 다양한 반찬으로 만들 수 있죠. 손질도 쉬워 반찬으로 만들기도 쉽지만 마늘의 알리신 성분이 풍부하게 들어 있어 면역력에도 도움이 되고, 잔멸치나 건새우 어묵 같은 부재료와의 어울림도 좋아 다양하게 만들어 먹는 재미도 좋습니다. 지난번엔 잔멸치와 건새우를 더해 만드는 버전을 알려드렸으니 오늘은 어묵마늘쫑볶음 레시피로 소개해 보려고 해요. 마늘쫑 데치기 과정 없이 간단하게 만들 수 있지만 정말 맛있는 마늘쫑 레시피 이니 믿.......


