Posts
402 posts
오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 양념
오이탕탕이 중국식 오이탕탕이 오이무침 오이무침 레시피 요즘 오이가 제철인데다 가격도 착해서 다양한 오이 요리 만들어 즐기고 있어요. 날씨가 더워지니 자꾸 시원한 게 당겨서 오이탕탕이 레시피 만들기 준비했어요. 썰어서 양념만 하면 완성되는 메뉴라 데일리 밥반찬으로 만들면 딱이에요. 중국식 오이탕탕이 포인트를 정리하면 자르는 대신 두드려서 식감을 살리고 수분이 많은 속을 제거해 준비합니다. 아삭한 식감을 살리는 게 관건이에요. 제가 알려드리는 방법대로 따라 만들면 오이무침 양념 쉽고 맛있게 완성됩니다. 오이무침 레시피 만들 때 체크해야 할 재료 손질 및 감칠맛을 더하는 꿀팁, 오이탕탕이 만드는 법 소스 비율까지 조.......
오이무침 레시피 양념 만드는 법 오이겉절이 황금레시피
오이무침 레시피 양념 만드는 법 오이겉절이 황금레시피 등산 갈 때 간식으로 오이를 꼭 챙겨가시는 분들 많으시더라고요. 오이는 수분도 풍부하고 물론 취향이 갈리는 향이지만 저는 개운한 오이향을 참 좋아하는 편입니다. 특히, 여름이 시작되면 다른 계절 보다 더 오이를 활용한 메뉴들이 떠오르는데요. 그냥 세척한 생 오이를 고추장이나 쌈장에 찍어 먹기만 해도 맛있는 식재료이지만, 이맘때쯤, 환절기 지나고 여름이 스믈스믈 시작되려고 할 때 오이무침을 꼭 만들어 먹게 되더라고요. 수분이 많고 시원한 향 때문에 여름에 더욱 찾게되는 오이, 그런데 제철 역시 오이는 여름입니다. 6월부터 8월까지 수분이 꽉 채워져 있는 데다가, 향.......
간단한 오이무침 레시피 크래미오이무침
@ 간단한 오이무침 레시피 오이무침레시피 크래미오이무침 레시피 오이크래미무침 © 글, 사진 / 윤스 요즘 오이가 싱싱하고 실하더라고요. 아삭아삭 식감도 좋아 사계절 다 챙겨 먹기는 하지만 수분 많아 여름채소로 더 많이 먹게 되는데요. 크래미랑 함께 무쳐서 상큼한 크래미 오이무침 만들어 보았어요. 식초, 설탕, 고운 소금, 그리고 땅콩버터, 다진 마늘, 통깨 넣어 섞어 양념 소스를 만들어 주고요. 거기에 세척한 오이는 채 썰어주고 크래미는 찢어서 함께 넣어 조물조물 무쳐주면 시원하고 상큼함이 좋은 무침 반찬이 된답니다. 간단한 반찬 레시피로 휘릭 만들어 보아요! 재료 : 오이 2개, 크래미 160g. 양념 : 식초 4 큰 술, 설탕 2 큰.......
오이탕탕이 레시피 오이요리 새콤달콤 오이무침 레시피
오이탕탕이 레시피 새콤달콤 오이무침 레시피 오이요리 레시피 오이를 가장 쉽고도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴는 바로 오이탕탕이 아닐까 싶은데요 새콤달콤오이무침 이라서 맨입에 먹어도 좋고요 그래서 샐러드로 드시기에도 좋아 다이어트하시는 분들께도 인기 좋은 오이요리 레시피 랍니다 요즘 오이가 초저렴해서 마트에 한 번씩 가면 몇 개씩 쟁여와요 저는 생으로도 간식으로 잘 먹기 때문에 (소금 살짝, 올리브유 뿌려 먹으면 꿀맛) 많이 쟁여와도 상할 일이 없더라고요 특히 식탁에 튀긴 요리나 치킨, 피자 라면 등을 먹을 때 이 오이탕탕이 한 접시 내놓으면 은근 손이 많이 간답니다 피클 많이들 드시는데 아무래도 절임 반찬인 피클보.......
