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짜장가루 짜장 짜장밥 만들기 짜장소스 만드는 법
#짜장만들기 #짜장밥만들기 #짜장밥 #짜장가루 #짜장소스 #짜장 #짜장만드는법 오래간만에 짜장을 만들어봤어요. 저희 집에는 짜장, 카레를 자주 만드는 편인데 최근에는 꽤 텀이 길었더라고요. 다양한 반찬 만들기 귀찮을 때 사실 이만한 요리가 없죠 ㅎㅎ 짜장 만들기는 춘장을 이용하기도 하고, 좀 더 간편하게는 가루를 이용하기도 하는데요. 이번에는 이연복 쌤이 소개한 레시피를 활용해서 짜장가루로 만들어봤어요. 짜장 만들기 후에 면을 넣어도 좋고, 이렇게 밥을 올리면 짜장밥으로 맛있게 먹을 수 있어요. 짜장을 만들 때 재료는 고기와 양파만 있으면 되고, 그 외에 애호박이나 새우 등을 추가해 주면 좀 더 고급스러운 느낌의 짜장.......
이연복 계란장 만들기 계란장조림 레시피 반숙 계란삶는시간
이연복 계란장 만들기 계란장조림 레시피 계란장조림만들기 반숙계란 삶는시간 계란삶는시간 이연복 셰프님 너튜브를 보다가 따라 해본 중화 반숙계란장 레시피 소개해 볼게요. 노른자가 촉촉해서 목 맥히지 않고 먹을 수 있는 반숙계란장 만들기 이며, 일반적으로 만드는 방법과 약간 다른 버전이에요. 양념간장에 굴소스가 들어가고, 양념장에 계란을 가볍게 먼저 조리고 간장 물에 퐁당 담가 만드는 방법이거든요. 만들어본 소감을 말씀드리면 분명 맛있지만 짠맛이 강해서 간장만 줄이면 더 맛있게 만드실 수 있을 것 같습니다. 물론 기본적으로 계란장 레시피 염도는 높은 편이지만 이건 좀 짜다 싶은 정도니까 간장만 줄여 만드시라고 조언.......
이연복 계란 양배추 샌드위치 만들기 계란 양배추토스트
이연복 계란양배추 샌드위치 만들기 샌드위치만들기 양배추토스트 계란 양배추샌드위치만들기 양배추토스트 샌드위치 한 번씩 이연복 셰프님 유튜브 채널을 시청하는데요. 최근 중화풍 양배추토스트만들기 버전을 소개하셨더라고요. 평소 제가 만들어 먹던 레시피와 비슷하면서 좀 다른 레시피라 맛이 궁금해서 따라 해봤습니다. 채 썬 양배추와 햄 그리고 당근채에 굴소스 밑간을 해서 버무린 후 부쳐내는 것이 특징인데요. 굴소스를 넣는 토스트 버전이 너무 신기했어요. 솔직히 직접 만들어 보기 전엔 크게 맛있을 게 없겠다 싶었는데 막상 만들어보니 기대보다 더 맛있었습니다. ㅎㅎ 완성 후 케첩 같은 소스를 더해야 하지 않을까 싶었는데.......
이연복 두부 계란찜 만들기 다이어트 두부요리
이연복 두부계란찜 만들기 계란찜만들기 다이어트 두부요리 다이어트 계란찜 다이어트 할 때 가장 많이 먹는 재료는 두부와 계란 인 것 같아요. 다들 비슷하시죠? 식물성 단백질 두부와 동물성 단백질 계란을 함께 먹으면 영양적으로도 완벽하다고 할 수 있는데요. 이연복 셰프님 두부계란찜 만들기는 영양적으로도 완벽하지만, 맛의 조합도 좋고 만들기도 간단해서 다이어트 할 때 최고였던 레시피였어요. 일반적으로 만드는 중탕 계란찜만들기 과정과 같은데, 계란물에 으깬 두부를 넣고 함께 찌는 것이 특징입니다. 그냥 이렇게만 먹으면 좀 심심한데, 곁들여 먹는 소스가 신의 한 수더라고요. 담백하고 고소하지만 자칫하면 밋밋할 수 있었던.......
