둥근 호박
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간단한 호박요리 호박 비빔밥 만들기
간단한 호박요리 호박 비빔밥 만들기 오전에 외부 강의가 있어서 한바탕 하고 왔더니 에너지 방전되어서 오후에 기절 모드였는데요. 강의 들으시는분들도 요리 종사자분들이라 더 새로운 정보를 드리려고 하니 공부도 하고 스스로가 발전 할 수 있어서 좋았습니다. 일도 요리, 블로그도 요리, 취미도 요리, 강의도 요리...요리가 인생이 되었고 즐거움을 줄 수 있는 일이어서 좋습니다. 시골살이 병행하니 텃밭에 심은 채소들이 많을 때인데요. 특히 올해는 호박이 그렇게 잘 열리는 거 있죠. 이웃 사돈 할머니네는 애호박을 심고 저희는 둥근 호박을 심었는데요. 양쪽에서 매일 따니 나눔 해 주고도 항상 호박이 냉장고에 있는데요. 마트나 시장.......
호박찌개 레시피 얼큰한 돼지고기 애호박찌개 둥근 호박요리 만들기
호박찌개 레시피 얼큰한 돼지고기 애호박찌개 만드는 법 둥근 호박요리 만들기 여름이라 시골서 따는 호박이 많아서 계속 호박요리 하고 있는데요. 익으면 달큼하니 맛있고, 식감이나 색감도 좋아서 좋아하는 식재료 중 하나인데요. 돼지호박이라고도 하고 둥근 호박, 조선호박이라고도 하는 호박을 넣고 호박찌개 만들었는데요. 어디 맛집에서는 호박찌개를 한 대접씩 넘치게 퍼주는곳이 있는데 인기가 많다고 하는데요. 검색해보니 전현무계획에 나온 애호박국밥이라고 밥 말아서 나오는곳도 유명하다는데요. 레시피 궁금해서 그 집도 한 번 가봐야지 싶은데요. 똑같이는 못해도 먹어보고, 비슷하게 맛내기는 할 수 있지 싶어서요. 사진이나 영.......
구운 호박무침 만들기 둥근 호박 요리 만드는 법 가정식 반찬 레시피
구운 호박무침 만들기 둥근 호박 요리 만드는 법 가정식 반찬 레시피 집밥을 차릴 때 빠지지 않는 게 바로 계절 채소 반찬입니다. 그중에서도 여름철 제철 채소인 둥근 호박은 맛도 좋고 활용도도 높은 식재료인데요. 오늘은 둥근 호박을 에어프라이어에 구운 뒤 매콤하고 고소한 양념으로 무쳐낸 구운 호박무침 레시피를 소개해 드릴게요. 볶지 않고도 깊은 풍미를 낼 수 있어서 간편하고 맛있게 즐길 수 있답니다. 특히 기름을 많이 쓰지 않아도 들기름으로 마무리해 고소함을 더한 이 요리는 누구나 좋아할 만한 가정식 반찬 레시피예요. 둥근 호박 요리는 부드러우면서도 촉촉한 식감이 특징이라 아이 반찬으로도 좋고, 매콤하게 무치면 밥반.......
