간단한 호박요리 호박 비빔밥 만들기
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간단한 호박요리 호박 비빔밥 만들기
간단한 호박요리 호박 비빔밥 만들기 오전에 외부 강의가 있어서 한바탕 하고 왔더니 에너지 방전되어서 오후에 기절 모드였는데요. 강의 들으시는분들도 요리 종사자분들이라 더 새로운 정보를 드리려고 하니 공부도 하고 스스로가 발전 할 수 있어서 좋았습니다. 일도 요리, 블로그도 요리, 취미도 요리, 강의도 요리...요리가 인생이 되었고 즐거움을 줄 수 있는 일이어서 좋습니다. 시골살이 병행하니 텃밭에 심은 채소들이 많을 때인데요. 특히 올해는 호박이 그렇게 잘 열리는 거 있죠. 이웃 사돈 할머니네는 애호박을 심고 저희는 둥근 호박을 심었는데요. 양쪽에서 매일 따니 나눔 해 주고도 항상 호박이 냉장고에 있는데요. 마트나 시장.......
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식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 두쫀쿠부터 시작된 sns 인기메뉴들 버터떡을 지나 어떤 디저트가 또 나올까 했더니 봄동비빕밥으로 튀고 요즘은 또 마늘쫑비빔밥이 유행이더라고요. 그래서 저도 한번 만들어봤습니다. sns 핫 메뉴 집밥 한그릇메뉴추천이라 더 반가운 1인. sns에 떠돌아다니는 레시피도 참 다양하던데 제 방식은 비빔 고추장을 따로 만들어 눈도 즐거운 마늘쫑 비빔밥 반들기 입니다. 물론 먹을때 이렇게 슥슥 비벼서 연두 - 초록색이 좀 사라지지만요. 그래도 입안에서 아작아작한 식감이 아주 매력적인 집밥 메뉴!! 비빔밥은 이렇게 수저 가득 넘치게 퍼서 한입 가득 넣어 씹어 먹어야 제맛이죠? 아작아작 식감도 좋고 살짝 알.......
쑥국 끓이는 방법 레시피 쑥 요리
쑥국 레시피 쑥국 끓이는 방법 쑥요리 요즘 향과 맛이 좋은 봄나물이 한창이라 제철 식재료를 활용해 된장국 끓이는 방법 자주 조리해서 먹곤 합니다. 오늘은 봄나물로 만드는 된장국 중에서도 향긋하고 구수한 쑥국을 소개해드리려고 합니다. 쑥된장국 깊은 맛 살려 만들 수 있도록 된장과 함께 들깨가루를 넣어 풍미를 살리고 구수한 감칠맛으로 완성합니다. 어렵지않게 요리할 수 있도록 전반적인 조리 과정 참고하실 수 있게 쑥국 맛있게 요리하는 포인트를 알려드릴테니 쑥국 레시피 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 쑥 100g 대파 1/2대 무 70g 홍고추 1/2개 두부 1/3모 다진 마늘 1/2스푼 물 800ml 동전육수 1알 *양념 재료 시판 된장 1/.......
간단한 점심메뉴 들기름 막국수 만들기
들기름 막국수 만들기 봄 날씨에 살랑살랑 나들이 다니기 딱 좋은 요즘... 이럴 땐 자꾸 정신이 밖으로 나가고 집밥 챙겨 먹는 것도 만사 귀찮은 게 문제네요. 이럴 때 간단한 점심 메뉴로 들기름 막국수 만들기 어떠세요? 재료 간단하고 만들기 쉬운 국수 요리라서 누구나 이 맛을 따라 할 수 있거든요. 요리 못하시는 분들도 걱정 뚝. 건 메밀면 한 줌과 들기름, 쯔유, 깻잎, 구이김으로 다 아는 고소함과 향긋함으로 끝. 진짜 자극적인 거 하나 없이 그릇 바닥까지 싹싹 긁어먹을 만큼 맛있는 들기름 막국수 만들기. 이거 1인분 아니에요. 2인분 담아서 아주 그릇이 터져나갈듯..ㅎㅎ 단백질이 좀 부족할 거 같아서 삼겹살 구이 살짝 더해서 둘.......
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