폭탄계란찜 만들기 뚝배기계란찜 만드는법 계란찜 물비율 간단한 계란요리By 깡이맘 | 2024년 6월 22일 | 방송/연예폭탄계란찜만들기 뚝배기계란찜만들기 폭탄계란찜만드는법 뚝배기계란찜만드는법 간단한 계란요리로 만든 계란찜은 비오는날 따뜻하게 먹기좋은 만들기 쉬운 반찬입니다. 그런데 계란찜 물비율을 맞추지 못하면 빵빵하게 부풀어오르게 만들기 힘들더라고요. 오늘이 꿀팁과 함께 쉽게 만들 수 있는법을 정리해볼께요. [폭탄 계란찜 만드는법] 2인분 기준 계란 5개 물 100g 쪽파 20g 들기름 1스푼 설탕 1티스푼 까나리액젓 1스푼 계란 1개의 무게가 약 50g이에요. 그러니 계란찜 물비율은? 계란 : 물 = 5 : 2 1. 계란 5개를 잘 풀어준 후에 설탕 1티스푼, 침치액 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 쪽파는 작게 썰어 준비해둡니다. 3. 뚝배기에.......계란요리(167)간단한계란요리(31)폭탄계란찜(12)폭탄계란찜만드는법(1)뚝배기계란찜만들기(3)계란찜(87)뚝배기계란찜(16)계란찜만들기(70)계란찜물비율(12)계란찜만드는법(37)폭탄계란찜만들기(8)뚝배기계란찜만드는법(6)