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폭탄 계란찜 만들기 간단한 아침메뉴 추천 뚝배기 계란찜 만드는법 계란요리 레시피
간단한 아침메뉴 폭탄 계란찜 만들기 계란요리 레시피 뚝배기 계란찜 만드는법 날씨가 아직 덥긴하지만, 아침에는 따뜻한 국물 요리가 생각나는 8월 마지막 주입니다. 오랜만에 아침메뉴로 계란찜을 했는데 완전 폭탄폭탄ㅎ 괴성이 절로 나올만큼 멋졌네요. [뚝배기 계란찜 만드는법] 2~3인분 기준 계란 6개 쪽파 1대 물 100ml 설탕 1티스푼 까나리액젓 1티스푼 꽃소금 한꼬집 1. 고명으로 올릴 쪽파 1대는 송송 썰어준비해둡니다. 지난번에는 당근과 쪽파를 잘게 썰어 넣어줬는데… 계란외에 다른 재료가 들어가니 확실히 덜 부풀어서 폭탄계란찜 느낌이 덜하더라고요. 2. 계란 6개는 잘 풀어준 후, 설탕과 까나리액젓 1티스푼씩 넣고 꽃소금도.......
폭탄계란찜 만들기 뚝배기계란찜 만드는법 계란찜 물비율 간단한 계란요리
폭탄계란찜만들기 뚝배기계란찜만들기 폭탄계란찜만드는법 뚝배기계란찜만드는법 간단한 계란요리로 만든 계란찜은 비오는날 따뜻하게 먹기좋은 만들기 쉬운 반찬입니다. 그런데 계란찜 물비율을 맞추지 못하면 빵빵하게 부풀어오르게 만들기 힘들더라고요. 오늘이 꿀팁과 함께 쉽게 만들 수 있는법을 정리해볼께요. [폭탄 계란찜 만드는법] 2인분 기준 계란 5개 물 100g 쪽파 20g 들기름 1스푼 설탕 1티스푼 까나리액젓 1스푼 계란 1개의 무게가 약 50g이에요. 그러니 계란찜 물비율은? 계란 : 물 = 5 : 2 1. 계란 5개를 잘 풀어준 후에 설탕 1티스푼, 침치액 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 쪽파는 작게 썰어 준비해둡니다. 3. 뚝배기에.......
