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동치미 무 석박지 만들기 김장철 김치 담그기
동치미 무 석박지 만들기 김장철이라 마트에 나가보면 과일 채소 코너 반은 배추, 무 등등 김장재료로 점령이 되어 있더라고요. 그중에 제 눈을 사로잡은 것 제일 만만한 동치미 무!! 집에서 김장 담그기 제대로 안 한 게 꽤 되었지만... 그래도 김치는 담아 먹거든요. 사부작사부작 조금씩 식구가 적으니 많이 해도 처치 곤란이거든요. 그래서 식구들이 좋아하는 석박지 만들기 하려고 동치미 무 한 다발을 사 왔죠. 얼마 전에 무 반개 남은 걸로 후다닥 만들었던 무 섞박지 김치를 식구들이 좋아하길래 이번엔 조금 넉넉히 담아보았습니다. 밥 위에 잘 익은 섞박지 하나 올려 먹어도 요즘 무가 맛있어서 완전 별미. 설렁탕집 깍두기라는 별칭답.......
김장 레시피 김장양념 만들기 배추 김장김치 담그는법
김장 레시피 김장김치 양념 레시피 배추 김장김치담그는법 김장양념만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 눈이 내리고 나더니 기온이 많이 떨어지고 날씨가 많이 추워졌어요. 수도권에 눈이 많이 내려서 빙판길이 많으니 조심조심 다니시면 좋을 것 같아요. 저는 지난주 목요일에 김장을 하러 친정집에 다녀왔어요. 날씨가 추우면 김장하는 것도 어려운데 다행히도 춥지 않을 때 잘 담아왔어요. 김장배추김치담그는법은 손이 많이 가고 준비할게 많은데 엄마와 아빠가 재료 준비를 해주셔서 엄마 찬스로 쉽게 하고 입금을 해드렸어요 ㅋㅋㅋ 저도 나름대로 부모님을 위한 밑반찬도 만들고 아빠가 간식으로 드시면 좋을 것 같아서 에어프라이어에 마.......
깍두기 맛있게 담그는법 레시피 절이기 김장김치 담그기
얼마 전 김장김치 담그기 전에 2kg 담갔는데 너무 맛있게 되어 벌써 다 먹었어요. 그래서 이번에는 넉넉하게 5kg 담갔습니다. 깍두기 맛있게 담그는법이라 초보 분들도 어렵지 않게 맛있게 만들 수 있는데요. 깍두기 절이기만 잘 해도 양념 만드는 것이 어렵지는 않을 겁니다. 보통 김장김치 담그기 할 때 배추가 메인이고 총각무, 석박지, 갓김치 등을 함께 담글 텐데요. 깍두기 담그기 하면 다른 종류가 익기 전에 먹기 좋은 상태로 드실 수 있을 겁니다. 준비된 양념 재료들 활용해 깍두기 맛있게 담그기 함께 만들어 볼게요. 재료 무 4개 5kg (손질 후), 쪽파 120g (손질 후), 고춧가루 10T, 굵은소금 5T 찹쌀가루 2T, 생수 350ml (양념) 고.......
김장 황금레시피 20kg 김장양념 찹쌀풀 김장김치 담그기
@ 김장레시피 김장 황금레시피 절임배추20kg 김장양념 찹쌀풀 김장김치 담그기 © 글, 사진 / 윤스 컬리 절임배추 후기가 좋아서 이번에는 컬리에서 구입해 보았어요. 지정 날짜를 정하고 전날 저녁에 김치양념을 미리 만들어 주었답니다. 새벽배송 받은 후 절임배추 1~2시간 뒤집어 놓았다가 한번 헹궈 물기를 빼고 미리 만들어 놓은 김장양념 발라주니 김장김치 담그기가 수월하게 끝났답니다. 맛있게 담그셨다는 후기 많았던 레시피이니 참고하여 실패 없는 김장 만들어 보세요! 늘 김치육수를 만들어 사용했는데 이번에는 코인육수로 대신했는데 이거 하나로도 한결 수월한 느낌이네요. 육수에 찹쌀가루 곱게 풀어서 찹쌀풀 쑤어주고요. 식히.......
