여름깻잎요리

깻잎 양념장 깻잎김치 만드는 법 깻잎요리

깻잎 양념장 만드는 법 깻잎김치 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 깻잎은 향이 좋은 채소로 사계절 내내 아무 때나 먹어도 좋지만, 여름 반찬으로 먹기에 더 좋은 것 같아요. 여름 깻잎 요리는 간단하게 쪄서 먹어도 맛있고 깻잎김치를 만들어 먹으면 상큼한 향이 좋아서 입맛 없는 여름철에 더 먹기 좋은 깻잎반찬이 아닐까 싶어요. 세척하고 양념을 올려주면 되는 거라 어렵지 않게 완성할 수 있어요. 만들어서 바로 냉장고에 넣는 것보다 상온에서 몇 시간 숙성시켜 주면 양념이 잘 배서 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 깻잎 35장 65g, 홍청양고추 1개 10g, 다진 마늘 0.5큰술, 쪽파 23g, 당근 25g, 양파 30g, 진간장 3.5큰술, 고.......