기본 마들렌만들기 마들렌틀 초보 홈베이킹By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 4월 10일 | 다이어트기본 마들렌만들기 마들렌틀 초보홈베이킹 배이킹과정이 어렵지않으면서 기본적으로 맛이 좋은 마들렌은 초보분들이 만들수 있는 메뉴인데요. 기본 레시피로 바닐라 향을 더해 구워보았어요. 깊은 마들렌틀에 구워 구움색과 모양이 예쁘게 나오고 갓 구워먹으면 겉의 바삭함이 느껴지며 하루 지나면 촉촉하고 부드러워요. 밀가루, 설탕, 계란, 버터 등의 재료를 순서대로 섞어 반죽하며 이 과정에서 버터의 온도를 맞추어 섞은 뒤 휴지한 반죽을 틀에 넣고 구워서 완성하는 기본마들렌만들기 입니다. 차근차근 홈베이킹 해보도록 해요. 재료준비 계란 2개(110g) 무염버터 110g 박력분 85g 아몬드가루 25g 베이킹파우더 3g 설탕 90g 꿀 15g 바닐라.......초보홈베이킹(12)마들렌(21)홈베이킹(47)마들렌틀(4)기본마들렌만들기(1)마들렌만들기(8)기본마들렌(2)
