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KTX 경주역에서 먹은 설 명절 떡국, 경주 여행의 따스한 온기
KTX 경주역 설 명절 떡국 경주 여행의 따스한 온기 설 명절 연휴라는 말에는 늘 특별한 따스한 온기가 담겨 있습니다. 누군가에게는 고향으로 돌아가는 길이고, 또 누군가에게는 잠시 일상을 벗어나는 여행의 시작이 되기 때문입니다. 설 명절 가족과 함께 찾았던 이번 경주 여행도 그렇게 시작되었습니다. 북적이는 연휴의 공기를 안고 도착한 곳은 KTX 경주역. 경주 여행의 관문이자, 많은 이들의 설렘과 분주함이 교차하는 공간입니다. 글/사진 빈 들녘 기차에서 내리자마자 가장 먼저 느껴진 건 명절 특유의 활기였습니다. 캐리어를 끌고 서둘러 이동하는 사람들, 오랜만의 만남을 앞두고 전화를 거는 모습들, 그리고 여행자의 눈빛으로 주변.......
소고기 떡국 끓이는법 간단한 떡국 레시피
소고기 떡국 끓이는법 설날 맛있는 거 많이 드셨나요? 뒷북 떡국 레시피 하나 들고 왔어요. 소고기 떡국 끓이는법 중에 제일 간단한 방법!! 집에 소고기가 척아이롤밖에 없는데 양지, 사태 이런 국거리를 따로 살 거 없이 그냥 냉장고 사정에 따라 대충 끓이는 거.. 그런 집밥 스타일의 소고기 떡국 끓이는법 이거든요. 그래서 소고기 푹 끓이는 과정 없이 후다닥 빠르게 끓여먹는 버전... 설날 식재료 남은 거 있으시면 간단하게 오늘 점심으로 한 번 더 떡국 만들기 어떠세요? 이거 오랜만에 먹었더니 쫄깃쫄깃 아주 맛있더라고요. 여러분의 취향은 쫄깃 매끄러운 식감 파 이신가요? 아니면 퉁퉁 불은 떡국?? 저희집 꼬맹이는 불은 걸 더 좋아.......
사골곰탕 떡국 끓이는법 간단 떡국 레시피
떡국끓이는법 사골곰탕 떡국 끓이는법 떡국레시피 간단 떡국 레시피 가족이 한자리에 모이는 설 명절에는 전부터 나물까지 준비할 메뉴가 많죠. 오늘은 단시간에 뚝딱 완성할 수 있는 사골 떡국 끓이는법 준비했어요. 담백하고 쫄깃한 식감이 일품인데다 사골 육수에 재료 넣고 끓이면 끝이라서 새해 아침 빠르게 만들 수 있어 좋아요. 떡국끓이는법 포인트 몇 가지를 정리하면 잡내 완화를 위해 비법 재료를 추가하고 퍼지지 않도록 조리할 때 시간을 체크해서 식감과 풍미를 유지하는 것이 핵심입니다. 제가 알려드리는 조리법 보면서 따라 하면 떡국레시피 실패 없이 완성할 수 있어요. 오늘은 간단 떡국 레시피 만들 때 알아야 할 재료 손질.......
매생이 떡국 끓이는법 굴떡국 레시피
매생이떡국 끓이는법 매생이 떡국 레시피 매생이굴떡국 끓이는법 매생이 굴떡국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 매생이가 나오는 계절이에요. 매생이는 부드럽고 영양이 꽉 찬 해조류에요. 청정지역에서 자라는 해조류로 면역력에 도움이 되고, 식이섬유가 풍부해서 장운동을 촉진시켜 주어요. 칼륨이 풍부해서 나트륨을 배출해 주고, 아스파라긴산을 함유하고 있어 숙취해소에도 도움이 돼요. 매생이는 시원한 맛이 나는데요. 굴을 넣고 국을 가장 많이 끓여 먹고, 떡국을 끓일 때 굴과 함께 넣고 끓이면 겨울철에 이만한 보양식이 없는 것 같아요. * 재료 (1인분) * 떡국떡 200g, 매생이 80g, 생굴 120g, 대파 15g, 다진 마늘 0.5큰.......
