채식요리

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도라지초무침 오이 도라지 무침 만드는법 쓴맛제거 손질 채식 요리 레시피

도라지초무침 오이 도라지 무침 만드는법 쓴맛제거 손질 채식 요리 레시피

깡이맘|2024년 9월 23일|방송/연예

도라지무침레시피 도라지 쓴맛제거 도라지초무침 채식요리 오이 도라지무침 만드는법 도라지오이무침 채식레시피 명절에 나물을 하고 남은 도라지가 있어서 새콤달콤한 도라지무침을 만들었어요. 사실 나물의 식감보다 아삭이면서도 양념이 되어 있는 무침 도라지 요리를 가족들이 더 좋아해요. 도라지 쓴맛 제거만 하면 어떤 요리든지 채식레시피로 만들 수 있는데 오이를 함께 절여 만들면 맛있어요. 양파를 함께 넣어도 단맛이 나면서 좋은데 수분이 생겨서 생략해줬어요~ [도라지무침 만드는법] 도라지 220g 오이 1개 쪽파 25g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 굵은소금 1스푼 (절임용) 설탕 1/2스푼 (절임용) 도라지 쓴맛제거 시간 : 30분 <도.......

잡채 황금레시피 원팬 버섯잡채 만들기

잡채 황금레시피 원팬 버섯잡채 만들기

잡채 황금레시피 원팬 버섯잡채 만들기 추석 명절이 다가오니 차례를 안 지내도 긴 연휴에 어떤 특별한 음식을 해야 할지 명절 음식 메뉴 짜는 분들 많으실 거 같습니다. 저는 현충원 참배 미리 다녀와서 차례 음식은 골고루 다 만들어서 벌써 추석을 보낸 느낌인데요. 가족들과 홈 파티 요리로 빠지면 섭섭한 잡채 황금레시피 원팬으로 만드는 버섯 채식잡채 만드는 법 알아보겠습니다. 먼저 런치 모임 때 홈 파티 메뉴로 잡채가 있었습니다. 고기 못 드시는 분이 계셔서 고기 빼고, 버섯과 야채 많이 넣고 원팬잡채 만들어서 냈는데 남기지 않고 다 먹은 메뉴입니다. 명절이나 생신, 집들이 음식, 홈 파티에 빠지지 않는 한국 가정식 인기 메뉴.......

국내여행 준비물 누 페스토 아이랑 해외여행 필수품 간편한 채소요리

국내여행 준비물 누 페스토 아이랑 해외여행 필수품 간편한 채소요리

내가 만드는 일상|2024년 4월 28일

국내여행 준비물 아이랑 해외여행 필수품 간편한 누 페스토 언제 어디서나 채소요리를 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있으니 누 페스토는 내 여행 필수품이다. 언제 어디서나 간편하게 뿌려먹는 동결건조 페스토 만능 채소가루 휴대하기 좋아 여행갈때 쏙쏙 챙겨가면 어디서든 맛있는 채소요리가 된다. 누 페스토 15년 이상 경력을 가진 영양사가 만든 채소를 맛있게 먹는 방법. 간단하면서도 맛과 영양을 다 잡은 누 페스토 편식 식습관 전문가가 만들어서인지 동결건조 페스토가 맛있다고 느껴본건 처음이다. 나는 국내여행이든 해외여행이든 한식을 고수하는 편이 아니어서 현지에서 먹을 수 있는 메뉴들을 찾아 먹는 편이다. 여행을 하는 재.......