요리법

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스타우브 미니 후라이팬 12cm 동그랗고 예쁜 계란후라이 하는법

스타우브 미니 후라이팬 12cm 동그랗고 예쁜 계란후라이 하는법

빛나는 서니 - 사이드 업을 위하여! _ STAUB 무쇠 미니 후라이팬 12cm 우리 집은 어른 아이 할것 없이 볶음밥, 비빔밥, 간장계란밥, 카레라이스, 짜장라이스 등 다양한 덮밥류에 계란후라이 얹어 먹는 것을 좋아해요. 특히 볶음밥이나 비빔밥에는 반숙이 국룰이죠! 요즘 조금씩 식욕이 오르는지 계란 1개를 볶음밥에 올려 먹던 아들도 "하나 더!"를 외치고 있는터라 이번 기회에 계란프라이 전용 미니 후라이팬을 구매해봤어요. 12cm 작은 사이즈지만 나름 스타우브 무쇠팬이라서 예열 필수! 불조절이 무엇보다 중요해요. 들러붙지 않게 인덕션에서 계란후라이 하는법 알려드릴게요. ___ © 글. 사진 소곤일상 사실 아들은 핑계고! 제가.......

다이어트 라이스페이퍼 요리 호박만두 만들기

다이어트 라이스페이퍼 요리 호박만두 만들기 시골살이 병행하면서 텃밭 농사를 지어서 호박, 가지, 고추, 오이.... 등 여름 작물들은 거의, 사 먹지 않고 있는데요. 올해는 유난히 호박이 잘 자라서, 늘 1순위로 많이 먹었던 가지 보다 호박을 더 많이 먹는데요. 시골 동네에서 나눔을 하고도 도시집으로 가져와서 수시로 호박요리 많이 해 먹는데요. 하우매니가 좋아하는 호박 요리 중에 라이스 페이퍼 요리로 호박만두 만들기 자주 하는데요. 호박을 한 번에 많이 먹을 수 있고, 특히 호박이 다이어트식으로 좋아서 부담 없이 먹고 있는데요. 라이스페이퍼 만두 호박만두 만들기 알아보겠습니다. 호박이 아니어도 채소류를 채 썰어 볶아서 만.......

토마토 리코타치즈 샐러드 요리 발사믹 식초 소스 만들기

토마토 리코타치즈 샐러드 요리 발사믹 식초 소스 만들기

토마토 리코타치즈 샐러드 만들기 리코타치즈 토마토 샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 샐러드 요리는 채소를 듬뿍 먹을 수 있고, 다양한 영양소를 섭취할 수 있어요. 음식에도 먹는 순서가 있는데요. 채소나 샐러드를 먼저 먹고, 단백질이나 지방을 먹은 후 탄수화물을 섭취하면 혈당 상승을 완화시킬 수 있어요. 샐러드 재료는 특별히 정해진 건 없어서 집에 있는 재료들을 준비하면 되고, 발사믹소스를 만들어서 뿌려 먹으면 상큼함이 뿜뿜~~! 리코타치즈 요리로 리코타치즈를 올려주면 채소에 부족하기 쉬운 단백질을 보충할 수 있어요. * 재료 * 리코타치즈 70~80g 정도, 어린잎 채소 30g, 토마토 1개 130g, 파인애플 70g * 발사믹.......

단호박 찌는법 전자렌지 찜기 찌는법

단호박 찌는법 전자렌지 찜기 찌는법

단호박 찌는법 찜기 전자렌지 둘다 단호박 전자렌지 찌는법 찜기 단호박 찌는법 단호박찌기 찜기 전자렌지 내 선택은? 내 선택은? 바쁠땐 전자렌지 여유로울 땐 찜기!! 이게 정답입니다 ㅎㅎ 오늘은 미니단호박이 많으니 여러개 쪄보았습니다 반은 찜기에 나머지 반은 전자레인지에 돌렸어요! 같이 쪄서 비교해보면 확실히 차이가 나긴 하더라고요~ 맛은..처음 맛보았을 때는 크게 모르겠던데 시간이 조금 지나니 촉촉한 맛은 찜기로 찐 게 좀 더 오래 남아있었어요 사진상 왼쪽에 있는 것이 찜기 오른쪽이 전자레인지에요!! 신기하게도 전자레인지에 찌는 것은 하얀색 동글동글한 점들이 올라와 있더라고요? 이거 곰팡이 아니야? 하실 수도 있는.......