부천 전통주 바틀샵 민석상회 주당들의 놀이터By 내가 만드는 일상 | 2021년 10월 9일 | 부천 양조장에서 전통주 바틀샵 민석상회를 오픈했다. 주당들의 놀이터 다양한 전국 우리술 전통주를 한자리에서 만나 볼 수 있는 전통주 바틀샵 부천 유일한 막걸리 양조장인 소사동양조장이 술 슈퍼마켓을 오픈했다는 소식에 다녀왔지. 부천 전통주 바틀샵 민석상회를 어떻게 알았냐구 다영 전통주와 관련한 모든 정보 정보통이 있지 찾아가는양조장 기자단 활동을 하면서 알게 된 동생 내가 아는 지인중 전통주에 관한 많은 정보를 알고 있는 유일한 녀석이라 할 수 있겠다. 우리술에 관련하여 궁금한것이 있으면 그 녀석에게 물어보면 왠만한 정보는 다 알 수 있을정도 양조장 관련한 인맥도 좋거든. 민석상회 경기도 부천시 은성로 36 (소새.......부천전통주바틀샵(1)전통주바틀샵(1)전통주(35)우리술(16)민석상회(1)부천막걸리(1)동네방네소사동양조장(1)소사동양조장(1)부천양조장(1)식스센스 나온 장생건강원 블링블링으로 만든 전통주 칵테일 시음회By 내가 만드는 일상 | 2021년 9월 28일 | 진짜? 가짜? 진짜인듯하면서도 가짜인듯. 매번 가짜를 너무나 진짜처럼 만들어내는 제작진들의 상상이 만들어낸 모든것들이 궁금해서 본방사수 하고 있던 방송중 하나였던 식스센스 지난번 강남 영동시장에 있는 장생건강원이 방송에 나왔더랬다. 전통주로 만든 칵테일바가 진까일까? 가짜일까? 였지만 강남에 있는 전통주 칵테일바인 장생건강원은 익히 알고 있던곳이라 그날 방송은 스포가 되고 말았었지. 다만, 방송에 소개된 전통주로 만든 칵테일의 맛들은 너무나 궁금했었어. 영덕주조 블링블링으로 전통주 칵테일을 만드는 시연과 시음회가 있다는 소식에 들뜬 마음으로 강남으로 향했다. 모던한에서 준비한 이번 시음회는 영덕주조를 대.......영덕주조(4)전통주(35)블링블링(7)우주술(1)우체국쇼핑몰(1)카카오선물하기(8)예쁜술(1)장생건강원(1)서정현바텐더(1)식스센스(11)도원결의(5)TVN식스센스(1)장생건강원BAR(1)신사동 술집 백곰막걸리에서 만난 증류식소주 사락 깔끔해By 내가 만드는 일상 | 2021년 4월 8일 | 찾아가는양조장 기자단 활동을 몇 년동안 했었지만 아직도 모르는 전통주들이 많다는 걸 신사동 술집 백곰막걸리에서 다시 느꼈지 뭐야.나를 아는 지인들이나 내 오랜 이웃님들은 잘 아실듯~ 내가 전통주에 관심이 많다는 걸. 나름 전통주에 대해 많은 종류를 알고 있다 생각했었는데 백곰 매장에 진열되어 있는 제품들 절반도 아니 1/3 정도나 알까? 많다는 걸 알았지만 이렇게 많을 줄이야. 증류식소주 사락도 이날 처음 봤잖아.신사동 술집 백곰막걸리를 찾아가던 날. 처음부터 방문하려고 계획했던 건 아니었더랬다. 최근 술집을 가 본지가 언제인지 손에 꼽을 정도로 가물가물. 왠만하면 홈술로 남푠과 즐기는 편이라 집으로 전통주를.......신사동술집(2)사락(1)증류식소주(4)프리미엄소주(1)우리술(16)백곰막걸리(1)압구정백곰막걸리(1)압구정술집(15)막걸리(34)전통주(35)술집(21)찾아가는양조장(7)증류식소주사락(1)보리소주(1)배혜정도가 전통주맛술 매화마름 유기농쌀로 빚은 요리술By 내가 만드는 일상 | 2021년 3월 10일 | 인공감미료 무첨가 요리술감칠맛 나는 맛있는 고기요리를 할때면 챙겨 넣은 맛술. 평소에는 먹다 남은 쐬주나 청주를 넣기도 하는데이번에 만난 배혜정도가 전통주맛술 매화마름 덕분에 고급진 풍미가 있는 제육볶음을 해 먹었어.요리를 위한 전통주 맛술매화마름 맛술은 멸종위기 식물 매화마름을 보존하는 한국 내셔널 트러스트의 <매화마름 쌀> 로 빚은 술이다.세계 최초로 람사르 습지로 등록된 강화 매화마름 군락지의 논에서 수확한 유기농 쌀로 빚어 한방울씩 천천히 내려 만든 요리술.요리에 풍미를 더하고 식감을 더해 줄 맛술이다.찾아가는양조장 sns 기자단 활동으로 인연이 된 지인의 추천으로 알게 된 배혜정도가.......전통주맛술(1)전통주(35)찐맛술(1)발효맛술(1)유기농맛술(1)SSG청담(1)배혜정도가(1)찾아가는양조장(7)유기농쌀(1)무첨가요리술(1)무첨가맛술(1)매화마름(1)강화도매화마름(1)제육볶음(72)제육볶음만들기(22)맛술(4)요리술(3)First3456789Last