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과천애문화 | 2023년 2월 11일 |
편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 어느 음식에도 어울리는 이찬원의 경상도식 멸치고추다짐장 멸치와 고추가 만나 매콤하고 고소한 다짐장 김밥에 올려 먹어도 맛있고 국수에 양념장 대신 넣어도 맛있고... 어느 음식에도 궁합이 잘 맞는 이찬원의 멸치고추다짐장 https://youtu.be/xY9GNy8_GM4 편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 요리 재료 국물용멸치 60마리, 아삭고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) 편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 [재료 준비] 마른 팬에 대가리와 내장을 제거....... 편스토랑 찬또레시피, 이찬원의 얼큰 번데기탕 추억의 간식 번데기 길거리 간식 번데기 번데기는 담배 연기에도 예민한 깨끗한 식재료입니다 번데기로 얼큰한 번데기탕 만들어보세요 맛있어요 https://youtu.be/P773krSWKNg 요리 재료 냉동 번데기 200g, 식용유, 청양고추 5개, 홍고추 2.5개, 국간장 2T, 참치액 2T, 후추, 배추 4장, 대파 2.5대, 물 400~500ml 편스토랑 찬또레시피, 이찬원의 얼큰 번데기탕 번데기탕은 뚝배기에~ 재료 준비 청양고추 4개, 홍고추 쫑쫑 썰어주기 / 대파 2대, 배추 손가락 두마디 두께로 송송 썰어주세요 데코용 청양고추 1개, 홍고추 0.5개, 대파(파란부분) 0.5대 다져주세요 국간장, 참치액, 맛술이면 간 맞추기....... By
과천애문화 | 2023년 1월 31일 |
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과천애문화 | 2023년 1월 26일 |
편스토랑 이찬원 레시피, 오늘 야식은 '찬찬 라면' https://youtu.be/mRPFWMYMHEI 편스토랑 이찬원 레시피, 오늘 야식은 '찬찬 라면' 요리 재료 청양고추 0.5개, 대파 5cm, 대패삼겸살 50g, 고춧가루 1T, 콩나물 반 줌, 라면 1봉지, 다진 마늘 1T, 버터 10g 2조각 대파삼겹살로 만드는 고추기름 편스토랑 이찬원 레시피, 오늘 야식은 '찬찬 라면' 만드는 법 청양고추 0.5개, 대파 5cm를 송송 썰어주세요 냄비에 대패삼겹살 50g을 넣고 볶아주세요 고기가 익기 시작하면 고춧가루 1T를 넣고 30초~1분 정도 볶아 고추기름을 내주세요 물 550ml를 붓고 끓여주세요 물이 끓기 시작하면 콩나물 반 줌, 라면수프, 면사리....... zoomtrend