꼬막삶기

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꼬막 삶는법 삶기 꼬막무침 꼬막비빔밥 양념장 만들기 레시피 꼬막 해감 요리 11월 제철 해산물

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꼬막 삶는법 삶기 꼬막무침 꼬막비빔밥 양념장 만들기 레시피 엄지척 꼬막 해감 요리 11월 제철 해산물 크~ 진짜 양념장이 기가 막혀! 매번 맛있어! 지금부터 한창 맛있어지기 시작한 11월 제철 해산물 꼬막요리 메뉴 중에서도 꼬막비빔밥 양념장 만들어서 슥슥 비벼서 먹어주면 박수 받습니다. 일단 가장 기본적인 꼬막 삶는법 부터 알아두셔야 하는 부분이며 꼬막해감 이것도 알아두시면 평생 써먹을 수 있는 꿀팁이기도 합니다. 동전, 소금물 이 두가지만 기억을 하시면 됩니다. 꼬막무침 양념장 만들면서 절반은 꼬막무침 만들기 하시고 나머지는 밥 한그릇과 같이 비벼서 꼬막비빔밥 만들기 완성을 해서 즐기면 됩니다. 11월 제철 해산물 야.......

꼬막무침 꼬막양념장 제철 꼬막 해감법 손질법 삶기 피꼬막 삶는법 꼬막요리

깡이맘|2023년 11월 2일

오늘 깨톡으로 다들 날씨가 미쳤다..며 여름이 다시온다는 글들이 쏟아집니다. 기모바지 입고 와서 에어컨 틀고 있으니 완전 xxx 같다며...빵 터짐! 가끔 입맛이 없을 때 꼬막전문점을 찾아서 돌솥밥과 함께 한끼 식사를 하기도 하는데 오늘은 에 대한 이야기를 할까합니다. 꼬막 양념장만 맛있으면 밥과 상관없이 그 자리에서 한접시 뚝딱 비울 것 같은 제철 해산물이에요. 손가락 2~3마디 크기의 큼직한 피꼬막 삶는법과 꼬막해감법, 꼬막손질법까지 꼬막요리에 대한 정보를 잘 정리해 보도록 할께요. 시장에 갔더니 왕꼬막이라고 적힌 피꼬막이 1kg에 8천원하더라고요. 사실 남편은 꼬막을 좋아하지 않아서 저만 먹는 편.......