Posts
37 posts
두반장 마파두부 레시피 중식 요리 만들기
두반장 마파두부 레시피 중식 요리 만들기 오늘은 시골살이에서 도시살이 가는걸 느긋하게 늦게 출발하기로 했습니다. 어제 아침에 와서 하루만 자고 가려니 뭔가 아쉬운 생각이 들어서요. 그리고, 밤새 오던 비도 그쳐 평화롭고 비 온 뒤의 시골의 풍경이 맑고 신선한 느낌이 좋아서요. 이웃 밭에 동네 형님(언니)들 모여 있어 홍감자 몇개 쪄서 간식으로 갖다 드리고 왔답니다. 신랑은 우리 고추밭 줄 메놓고는 서울에 늦게 가고 싶다고 하니 친구네 들깨를 심어주러 간다면서 나갔어요. 들깨는 비 온 뒤에 오늘 같은 날 심어야 좋다고 하더.라.구요. 좀전에 찐감자 새참으로 들깨밭에에 갖다 드렸더니 좋아들 하십니다. 시골이어도 요즘 점심.......
마파두부 레시피 홍콩식 사천식 차오차이 마파두부 소스
마파두부 레시피 홍콩식 사천식 차오차이 마파두부 소스 마파두부 좋아하세요? 하우매니도 마파두부 좋아해서 자주 만들어 먹는데, 아무래도 외국 음식이라 흉내는 내도 전문점 맛을 집에서 내기는 어렵잖아요. 그럴 때 전문 소스가 있다면 집에서도 전문점 맛의 마파두부를 즐길 수 있는데요. 배달 음식 시키는 시간 보다 더 빨리 집에서 마파두부를 만들어 먹을 수 있는 차오차이 소스를 소개해 드립니다. 홍콩식과 시추안(사천식) 소스 두 가지인데 부드러운 맛과 매운맛도 선택할 수 있게 세심하게 맛이 다른 소스들이라 선택적으로 골라서 먹을 수 있는데요. 차오차이 홍콩식 마파두부 소스는 홍콩산 굴소스와 진한 치킨 육수로 깊은 감칠맛.......
돼지고기 덮밥 부타동 돼지고기다짐육 요리 간돼지고기
돼지고기 덮밥 부타동 돼지고기다짐육 요리 간돼지고기 요리 배우러 오는 학생이 먼저 마파두부 맛있게 먹었다고해서 돼지고기 다짐육 녹여 놓았다가 한차례 더 만들어줬는데요. 저희 식구들도 맛있게 잘 먹어서 살짝 부족해 조만간 또 만들어야겠다 생각했는데요. 녹여놓은 간돼지고기가 남아서 간단한 한그릇 요리로 돼지고기덮밥 만들었어요. 일식으로는 부타동이라고도 하고, 요즘은 소보로덮밥이라고 하는데요. 비슷한 맛과 비슷한 방법인데 양념은 불고기 양념으로 한 돼지고기덮밥입니다. 냉장고 털기를 늘 습관으로 반복하니 재료만 보면 뭘 만들어야겠다고 메뉴가 뚝딱 나오는 편이랍니다. 돼지고기 다짐육 조금 남은거라 메인 요리로 뭘.......
까츠동 만들기 돈까스 덮밥 레시피 일식 요리 돈부리
까츠동 만들기 돈까스 덮밥 레시피 일식 요리 돈부리 연휴 동안 비 소식이 있습니다. 그래서 그런지 어제 유난히 한여름처럼 후덥지근했지요. 시골살이에서 많은 일들을 했더니 약간 피로가 쌓이는듯싶은데요. 연휴가 길어 신랑이랑 갑자기 떠나게 된 대마도 여행 가느라 새벽부터 또 움직였답니다. 먼저 쿠킹클래스 하고 남은 돈가스로 까츠동 돈까스덮밥 만드는법 요리 배우러 온 학생 알려주었는데요. 맛있다며 집에서 이런 걸 만든다고 신기해 했답니다. 한 그릇 덮밥 요리로 돈부리 종류 일본 덮밥 다양한 재료들을 얹어서 만드는데요. 오늘은 리얼로 일본에서 까츠동을 먹고 있을 수도 있겠죠~ 새벽 srt타고 부산역에 도착해서 좀 전에 수.......
