Posts
88 posts
꽈리고추찜 무침 만드는 법 꽈리고추 요리
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추요리 꽈리고추무침 꽈리고추찜무침 쪼글쪼글하게 주름이진 꽈리고추는 부드러우면서 풋푹하고 적당하게 매워서 입맛 나게 해주는 반찬이랍니다 매운고추를 물렁하게 쪄내면 매운맛이 좀 줄어들고 구수한 맛이 살아서 은근히 맛 좋은 밥반찬이 된답니다 요즘 같은 계절에 정말 잘 어울리는 입이 개운한 완소 반찬이지요 한동안 가격이 올라 사 먹을 엄두도 못 냈었는데 역시 제철이긴 한가봅니다 요즘은 가격이 많이 안정되어 300그램 한 봉지 집어왔네요 좋은 재료는 연녹색을 띠고 꼭지가 싱싱하면서 몸통은 쪼글한것이랍니다 비타민C가 풍부하고 아삭아삭하면서도 풋풋한 식감으로 아주 매운맛이 아니라 반찬으로.......
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추 요리
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리 꽈리고추무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오랜만에 제가 좋아하는 반찬 만들었어요~ 다름 아닌 꽈리고추에 밀가루옷을 입혀준 뒤 채반에 올려 촉촉하게 쪄준 후에 갖은 양념을 곁들여서 무쳐서 맛보는 찜요리인데요~ 제철일때면 더욱더 자주 맛보는 반찬이랍니다. 만드는 방법을 알면 매번마다 손쉽게 맛볼 수 있으며 볶아서 맛보는것과는 또 달리 담백하게 맛볼 수 있어 좋아하는 레시피인데요~ 맛있게 만드는 방법 자세히 알려드릴테니 좋아한다면 찬찬히 따라서 만들어 보세요~ 재료 꽈리고추 200g, 밀가루 2~2.5숟가락 진간장 4숟가락, 다진대파 15g, 올리고당 1숟가락, 고춧가루 0.5.......
꽈리고추찜 만드는법 일주일밑반찬 찜요리 만들기 채소찜 레시피 꽈리고추요리
일주일밑반찬 꽈리고추요리 꽈리고추찜만드는법 밑반찬만들기 채소찜의 대표주자 꽈리고추찜! 집밥으로 먹기좋은 반찬레시피로 만들어봤어요. 사실 여름이 가까워지고 날씨가 더워지면 고추가 매워지기때문에 저처럼 매운 음식을 못먹는 입장에서는 꽈리고추요리가 부담스러워지는데 지금 먹으면 딱 좋아요! [꽈리고추찜 만드는법] 꽈리고추 200g 대파 20g 식초 1스푼 (세척용) 밀가루 1스푼 다진마늘 2/3스푼 고춧가루 1/2스푼 진간장 1스푼 꽃소금 한꼬집 참기름 1스푼 통깨 1스푼 1. 꽈리고추는 식초 1스푼 푼 물에 10분정도 담궈줍니다. 2. 꼭지 부분을 떼어주고 찬물에 여러번 헹궈서 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 3. 비닐팩에 꽈리고추.......
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추무침 집반찬 만들기 꽈리고추 요리
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추무침 꽈리고추요리 집반찬 만들기 몇 가지 간단한 집반찬 만들기 하면서 꽈리고추요리 뭐할까 하다가 찹쌀가루 발라서 찐 후 양념장에 무치는 꽈리고추무침 만들기 했다. 꽈리고추찜 만드는 법 가루 종류에 따라 맛이 약간 달라지는데 찹쌀가루를 쓰면 쫀득하고 구수한 맛이 좋다. 찹쌀가루 외에 밀가루, 콩가루 등을 발라 찔 때도 있다. 재료 꽈리고추 150g 찹쌀가루 3스푼 (밀가루 가능) 양념 : 고춧가루 0.3스푼, 양조간장 3스푼, 매실청 1스푼, 다진파 3스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 작은 반찬통 1통 분량 / 조리시간 : 15분) 보통은 맵지 않지만 가끔씩 매운 게 걸릴 때도 있다.......
