분당돈까스
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4 posts![[성공하는 식당에는 이유가 있다 시리즈 4편] 분당칼국수와 분당돈까스 성공요인](https://img.zoomtrend.com/2025/01/29/c5654095-863f-590d-9f4c-8d70b5be26e0.png)
[성공하는 식당에는 이유가 있다 시리즈 4편] 분당칼국수와 분당돈까스 성공요인
안녕하세요. 외식업 프로듀서 양성을 위하여 노력하고 있는 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘 소개할 성공식당은 분당칼국수와 분당돈까스입니다. 강명선 오너셰프의 ‘분당돈까스’와 ‘분당칼국수’가 특별한 메뉴 식당으로 인식되는 이유? 네이버 방문자 리뷰를 보면, ‘분당돈까스’와 ‘분당칼국수’는 평범한 메뉴임에도 불구하고 특별한 메뉴로 인식되고 있습니다. 이는 단순한 메뉴가 아닌, 차별화된 브랜딩과 운영 전략이 반영된 결과입니다. 1. 성공하는 식당이 갖추어야 할 조건과 적용 사례 ① 메뉴의 차별화 전략: 익숙하지만 새로운 맛을 제공 ✅ 문제: 돈까스와 칼국수는 흔한 메뉴지만, 대부분의 가게에서는 특별.......
분당돈까스 메뉴와 가격 전략, 경쟁점 분석 및 개선 방안
#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #분당돈까스 #메뉴와가격전략 세계 3대 요리학교 출신 셰프가 빚어낸 미식의 정점, 분당돈까스 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. "세계 3대 요리학교 CIA를 졸업하고 워커힐에서 10년간 경력을 쌓은 실력파 오너셰프가 있습니다. 그는 한식 면요리로 분당을 사로잡은 '분당칼국수'의 성공에 이어, 두 번째 야심작 '분당돈까스'로 새로운 도전을 준비하고 있습니다!" 오늘부터 '분당돈까스' 소식을 시리즈로 전해 드리겠습니다. 분당돈까스 메뉴와 가격 전략 경쟁점 분석 및 개선 방안 분당돈까스는 카운터 서비스형 매장으로, 회전.......
온라인 마케팅 MBA 수강생들에게 드리는 Tip, 인스타그램 게시물을 스레드에 공유하는 방법
#온라인마케팅MBA #인스타그램 #스레드공유 온라인 마케팅 MBA 수강생들에게 드리는 Tip 인스타그램 게시물을 스레드에 공유하는 방법 요즘은 여러 SNS 플랫폼을 활용한 마케팅이 필수적입니다. 특히 인스타그램과 스레드는 서로 다른 사용자층과 접근 방식을 가지면서도 효과적으로 연계할 수 있는 플랫폼입니다. 이번 글에서는 인스타그램 게시물을 스레드에 500자 이내로 효과적으로 공유하는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 왜 스레드로 공유해야 할까요? 스레드는 짧고 간결한 콘텐츠로 고객과 빠르게 소통할 수 있는 플랫폼입니다. 인스타그램은 시각 중심의 콘텐츠라면, 스레드는 텍스트 중심의 빠른 공유와 상호작용에 강점이 있습니다. 이.......
분당돈까스 오픈도 하기 전에 인기폭발, 스레드 조회수 1만 돌파
#온라인마케팅MBA #인공지능상권분석전문가과정 #분당돈까스 3일전 분당칼국수의 자회사 분당돈까스 개점을 위한 메뉴평가 다녀와서, 인스타그램과 스레드에 올린 게시물에 대한 이야기입니다. 제가 스레드에 올린 게시물은 다음과 같습니다. 오늘 아침에 팝업 메시지를 보고 깜놀! 스레드 조회수가 1만 회를 넘겼다는 소식 조회수 5천을 넘기더니 3일만에 1만을 남겼습니다. 지금까지 저의 스레드에서 이렇게 높은 조회수를 기록힌 적이 없었는데, 도대체 이런 일이 일어나는 이유는 뭘까요? 여러분도 궁금하시죠? 인공지능과 함께 분석해 보시죠. 인공지능을 이용해서 원인 분석한 결과? 스레드 조회수가 3일 만에 1만 건을 넘은 것은 성공적인.......
