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소상공인을 위한 “한식스타일링학교”를 만들고 있는 비하인드 스토리

소상공인을 위한 “한식스타일링학교”를 만들고 있는 비하인드 스토리

안녕하세요. 소상공인과 함께 하는 외식업에 인생 걸어버린 김영갑입니다! 손님이 스마트폰부터 꺼내는 세상, 소상공인을 위한 “한식스타일링학교”를 만들고 있는 비하인드 스토리 요즘 저는 한식 플레이팅을 전문적으로 가르칠 작은 학교를 기획하느라 머릿속이 들끓고 있어요. 이름도 벌써 정했습니다. 바로 한식스타일링학교(HSI). “맛은 이미 최고다. 이제 ‘보는 맛’으로 게임을 끝내자!” — 제가 멘토링 현장에서 수백 번 외친 말 왜 또 학교냐고요? 전통 + 트렌드 한옥 같은 따뜻한 감성에 인스타그램 감성 필터를 얹고 싶습니다. 눈이 먼저 행복해야 입이 한 번 더 열리니까요. 소상공인 실전용 색·구도·여백 같은 미학도 중요.......

최대 300만원 영세 소상공인 인건비, 대전시가 지원합니다!

최대 300만원 영세 소상공인 인건비, 대전시가 지원합니다!

대전광역시에서 인건비 상승과 경기 침체 등으로 큰 어려움을 겪고 있는 지역 내 소상공인의 인건비 부담을 덜어주고 경영 안정을 돕기 위해 '2025년 영세 소상공인 인건비 지원사업'을 시행합니다. 이번 사업은 대전시 소재 영세 소상공인이 신규 근로자를 채용하면 인건비 일부를 지원하는 사업으로, 지원 신청 후 일정 기간 고용을 유지하고 현장 점검까지 완료하면 지원금을 신청할 수 있는 방식입니다. 지원 대상은 대전광역시 내 사업장을 운영하는 연 매출 3억 원 이하의 소상공인입니다. 대표자를 제외하고 신규 근로자를 포함해 5인 미만(제조·건설·운수업은 10인 미만)이어야 하며, 2025년 1월 1일부터 9월 10일 사이에 근로.......

[소상공인이 AI를 도입하면 얼마나 달라질까?] 연구·설문·실전 사례를 종합한 정량적 전망

[소상공인이 AI를 도입하면 얼마나 달라질까?] 연구·설문·실전 사례를 종합한 정량적 전망

#인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 소상공인이 AI를 도입하면 얼마나 달라질까? (연구·설문·실전 사례를 종합한 정량적 전망) 1. 경쟁력 ― “규모의 열세를 기술로 상쇄” 91 %의 글로벌 소상공인(직원 ≤ 200명)은 “AI 도입 후 매출경쟁력이 높아졌다”고 답했습니다. 특히 87 %가 운영 규모 확장, 86 %가 수익률(마진) 개선을 체감했습니다. 영국 1만 여 SME를 추적한 세인트앤드루스대 연구는 AI 활용 업체의 생산성 우위가 27 ~ 133 %까지 벌어진다고 보고합니다. 요약 : AI를 활용한 소상공인은 ‘같은 인력·자본’으로 두 배 이상의 생산량과 시장 대응 속도를 낼 잠재력이 있다. 2. 매출 ― “맞춤 마케.......

[KYG 소상공인 블로그 강의] 사장님, 성공 내비 찍으셨나요? 김 교수가 '계획서'를 강추하는 진짜 이유!

[KYG 소상공인 블로그 강의] 사장님, 성공 내비 찍으셨나요? 김 교수가 '계획서'를 강추하는 진짜 이유!

안녕하세요 무엇인가를 시작할 때는 계획부터 세우는 김영갑교수입니다. 사장님, 성공 내비 찍으셨나요? 김 교수가 '계획서'를 강추하는 진짜 이유! 여러분~! 여러분의 든든한 비즈니스 파트너, 김영갑 교수입니다! 드디어! , , 그리고 가 힘차게 새 학기의 닻을 올렸습니다! (와아~ 박수와 함성 발사! 짝짝짝!) 새로운 시작은 언제나 설레죠? 저 역시 우리 열정 넘치는 대표님들과 또 어떤 놀라운 성장 스토리를 함께 만들어갈지 벌써부터 두근두근 기대가 됩니다! 자, 그런데 개강과 함께 제가 대표님들께 슬~쩍 두 가.......