소갈비찜 레시피 LA갈비로 편하게 만들기By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 2월 26일 | 음식정보명절 때 먹고 남은 LA갈비를 이용한 소갈비찜 레시피, 간편하고 편안하게 만들자 갈비 대신 LA갈비 돌이켜 생각해 보니, 내가 갈비를 산지 오래되었다. 많은 경우 LA갈비를 사서 냉동실에 쟁여둔다. 양념에 재워 구이로 먹어도 되고, 갈비찜으로 만들어 먹어도 된다. 갈비찜이 할 수 있는 것들을 모두 LA갈비로 대체 가능하다. LA갈비로 만든 소갈비찜은 도톰한 갈비로 만든 것과 비교해 나름의 장단점이 있다. 가장 큰 장점은 조리가 빠르고 편하다. 두께가 얇기 때문에, 고기를 부드럽게 익히는 방법에 대한 고민도 덜 해도 된다. 양념 또한 강하게 들어가지 않아도 되니 좋다. 한 입에 쏙 먹을 수 있으니 먹기 편한 것도 장점이다. 하지만, 이.......소갈비찜(23)갈비찜만들기(12)소갈비찜만들기(11)갈비찜레시피(23)LA갈비찜(4)갈비찜(52)소갈비찜레시피(18)매운 소갈비찜 레시피 소갈비찜 양념 만드는법By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 2월 13일 | 음식정보매운 소갈비찜 레시피 소갈비찜 양념 만드는법 설은 잘 보내셨겠죠. 다행히 연휴내내 춥지도 않고 가족들과 맛있는 명절음식 먹으면서 잘 보냈어요. 여러가지 명절음식을 만들었지만 사진으로 남기기에는 번거롭더라구요. 매운 소갈비찜과 함께 먹었던 밥상만 담아봤어요. 2박3일동안 매끼 똑같은 음식이 아닌 색다른 음식을 만들어주고 싶어서 그리하였더니 다들 만족스럽게 명절음식을 즐기게 되더라구요. 늘 먹던 간장 소갈비찜 양념이 아닌 매운 양념으로 만든 소갈비찜 레시피입니다. 우리 사위가 잘 먹었던 매운 소갈비찜 만드는법 고기를 좋아하니 돼지수육, 소갈비찜 , 스테이크 솥밥, 양배추 길거리토스트 , 들깨비빕밤 단호박 치즈 갈.......소갈비찜양념(14)소갈비찜(23)소갈비찜만드는법(3)소갈비요리(4)소갈비찜레시피(18)갈비찜(52)갈비찜레시피(23)갈비찜만드는법(3)소갈비찜 레시피 소갈비 양념 소갈비찜 만들기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 8일 | 음식정보소갈비찜 레시피 소갈비 양념 만들기 소갈비찜 양념 만들기 소갈비찜 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절이면 고기 종류를 많이 먹게 되는데 이번에 보여드릴 레시피는 소갈비 요리에요. 고기 요리는 질기면 맛이 없어서 부드러워질 때까지 한참을 끓여주어야 하는데요. 압력솥을 활용하면 끓이는 시간을 단축시킬 수 있고 부드럽게 만들 수 있어요. 그래서 저는 고기 요리를 할 때 압력솥을 자주 사용하는 편이에요. 명절이니까 조금 더 신경써서 건대추와 표고버섯에 칼집을 내서 비주얼 좋게 만들었어요. * 재료 * 소갈비 810g → 손질 후 650g, 당근 70g, 건대추 5개 20g, 양파 90g, 대파 30g, 표고버섯 2개 45g, 홍청양고추 10g, 청양.......소갈비찜레시피(18)갈비찜(52)소갈비찜(23)소갈비양념만들기(1)갈비찜레시피(23)갈비찜양념(17)소갈비찜양념(14)소갈비양념(7)소갈비요리(4)갈비찜만들기(12)소갈비찜만들기(11)소갈비찜 레시피 냉동 소갈비찜 만들기 양념By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 2월 8일 | 다이어트소갈비찜 레시피 냉동 소갈비찜 만들기 오늘은 명절음식 중 고기 요리 중에서도 가장 1순위로 꼽히는 메뉴 갈비찜 레시피 소개해 볼게요~! 역시 소고기는 소고기에요 우리 아이들 돼지갈비도 참 맛있게 먹긴 하지만 소갈비찜을 따라갈 순 없더라고요 소갈비찜은 오랜 시간 뭉근하게 익혀야지 고기살이 질기지 않고 부드러운 식감이 나는데요 압력솥으로 조리하거나 혹은 냄비로 조리하거나 두 가지 방법을 선택하여 만들었었는데 오늘은 압력솥+ 냄비 조리방법을 적절하게 섞어서 만들어보았답니다 압력솥으로만 조리하면 고기살이 쫄깃한 맛이 덜하면서 약간 장조림 느낌이 나는 게 아쉬웠고요 냄비로 조리하면 또 고기의 식감 부분이 아쉬운 면.......소갈비찜레시피(18)소갈비찜양념레시피(1)소갈비찜만들기(11)소갈비찜(23)갈비찜(52)소갈비찜양념(14)갈비찜양념(17)갈비찜레시피(23)갈비찜만들기(12)냉동소갈비찜(2)First1234567Last