강남역칼국수

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[한식 면요리 학교 2기 수료 칸나칼국수] 140그릇 완판, 오픈런과 웨이팅 점점 길어지는 중

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 11일|IT리뷰

#한식면요리학교2기 #외식업컨셉기획자과정11기 #칸나칼국수 #강남역칼국수 #가오픈41일차 한식 면요리 학교 2기 수료, 칸나칼국수. 가오픈 41일째, 점심 미리 준비한 140인분 완판에 오픈런과 웨이팅이 더욱더 길어지고 있는 중 오늘도 칸나칼국수의 기적은 계속되고 있습니다. 정확한 정보에 따르면 웨이팅은 32팀이고 140인분이 완판됨에 따라서 6팀은 식사를 못하고 돌아가셨다고 합니다. 점심시간을 위해 미리 준비한 140그릇을 짧은 시간에 판매하느라 칸나칼국수의 박한나 대표님이 많이 힘드신 것 같습니다. 임신을 한 분이라서 푹 쉬어야 하는데, 가오픈 기간임을 고려해서 주방에서 직접 칼국수를 조리해 주신답니다. 무엇보다 고무적.......

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[인공지능 챗GPT 활용법] 줄 서는 맛집, 오픈런 맛집 만들기

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 11월 21일|IT리뷰

식당 경영자가 인공지능 챗GPT를 활용할 수 있어야 하는 이유? 줄서는 맛집, 오픈런 맛집을 만드는 방법을 챗GPT에게 물어본 후 칸나칼국수 대박집 프로젝트를 시작했습니다. 줄 서는 맛집, 오픈런 맛집을 만들기 위해 ChatGPT를 활용하는 방법은 다음과 같이 크게 5단계로 나눌 수 있습니다. 이 과정은 효과적인 콘텐츠 제작, 고객 소통, 브랜드 강화, 온라인 상위 노출, 매장 방문 유도에 초점을 맞춥니다. 1. 브랜드 스토리와 차별화된 컨셉 구축 1) 스토리텔링으로 브랜드 매력 강화 ChatGPT를 활용해 음식점의 컨셉과 철학을 고객에게 매력적으로 전달할 수 있는 스토리를 작성합니다. 활용 예시: "우리 칸나칼국수는 24시간 끓인 육수.......

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