Posts
61 posts
아삭한 연근조림 만드는법 간장 양념 집반찬 만들기 연근요리 레시피
연근요리 집반찬 만들기 연근조림레시피 연근조림 만들기 아삭한 연근조림만드는법 일년내내 먹어도 질리지 않는 저희집 밑반찬 연근조림은 짜지 않고 달지 않는 적당한 간에 아삭이는 식감이 특징이에요. 가을에 제철인 연근은 비타민, 철분, 식이섬유 등 영양소가 풍부해요. 특히 혈액과 장 건강에 도움을 주는데 튀김이나 조림, 볶음 등 다양한 요리가 가능해서 사랑받는 식재료이기도하죠. 연근샐러드를 하고 남은 재료로 연근조림을 하려는데 갈변 현상과 떫은맛을 제거하는게 연근요리의 제일 중요 포인트에요. [아삭한 연근조림 만드는법] 손질 연근 350g 식초 1스푼 (데침용) 굵은소금 1/2스푼 (데침용) 식용유 1스푼 설탕 2/3스푼 진간.......
멸치 고추장볶음 만들기 멸치 요리 레시피 밥반찬 만드는 법
멸치 고추장볶음 만들기 멸치 요리 레시피 밥반찬 만드는 법 추석 명절에 느끼한 음식 많이 드실 텐데, 밑반찬 몇 가지 만드실 때 매콤하게 만드는 멸치 고추장볶음 만들기 소개합니다. 멸치요리 레시피로 딱 좋은 밥반찬인데요. 칼칼하게 만드는 거라 이런 반찬들이 명절 밥상에 올라가도 좋더라고요. 소스는 똑떨어지는 비율이라 맛있게 만드실 수 있습니다. 고추장 멸치볶음 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 멸치 고추장볶음 재료 멸치 50g 식용유 1/2 큰 술 양념 재료 다진 마늘 1 작은 술 간장 2 작은 술 고추장 1 큰 술 설탕 1 큰 술 맛술 1 큰 술 통깨 적당량 고추장 멸치볶음 만.......
메추리알 표고버섯 장조림 만들기 메추리알 요리 만드는 법 간단한 밑반찬 레시피
메추리알 표고버섯 장조림 만들기 메추리알 요리 만드는 법 간단한 밑반찬 레시피 메추리알과 표고버섯을 넣어 만드는 간단한 밑반찬 레시피로 장조림 만들기 소개합니다. 메추리알은 삶은 거 사 왔습니다. 표고버섯 대신 송화고 버섯 사용했더니 더 맛있긴 합니다. 아이들 어릴 때는 참 자주 만들었었는데, 이제는 가끔 생각날 때나 한 번 만들게 됩니다. 맛간장으로 만드는 거라 다른 양념 안 넣어도 깊은 맛이 나서 조리하기 간편합니다. 청양고추만 빼면 어린아이들도 잘 먹을 수 있어서 장조림 레시피 알아 두시면 요긴하게 활용하실 수 있습니다. 메추리알 표고버섯 장조림 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 =.......
가지볶음 만들기 가지반찬 레시피 가지요리 만드는 법
가지볶음 만들기 가지반찬 레시피 가지요리 만드는 법 제철 식재료인 가지로 가지볶음 만들기 했습니다. 가지는 솔직히 호불호가 있는 재료이긴 하지만, 호인 분들께는 가지요리가 고기보다 더 맛있다고들 합니다. 저희 집도 애들이 어릴 때는 잘 안 먹더니, 가지 튀김을 먹기 시작하면서부터는 가지요리나 가지반찬을 잘 먹더라고요. 어떤 재료이든 다양한 조리법으로 시도를 해서 먹이다 보면 좋아지는 순간이 있습니다. 가지요리 별로 안 좋아하신다면 튀김으로 먼저 맛을 보신 후 다양한 메뉴들로 시도해 보시면 좋겠습니다. 오늘은 굴소스 안 넣고 만드는 가지볶음 만들기로 맛있게 만드시는 법 알려드리겠습니다. 계량법 1 작은 술 = .......
