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아삭한 연근조림 만드는법 간장 양념 집반찬 만들기 연근요리 레시피
연근요리 집반찬 만들기 연근조림레시피 연근조림 만들기 아삭한 연근조림만드는법 일년내내 먹어도 질리지 않는 저희집 밑반찬 연근조림은 짜지 않고 달지 않는 적당한 간에 아삭이는 식감이 특징이에요. 가을에 제철인 연근은 비타민, 철분, 식이섬유 등 영양소가 풍부해요. 특히 혈액과 장 건강에 도움을 주는데 튀김이나 조림, 볶음 등 다양한 요리가 가능해서 사랑받는 식재료이기도하죠. 연근샐러드를 하고 남은 재료로 연근조림을 하려는데 갈변 현상과 떫은맛을 제거하는게 연근요리의 제일 중요 포인트에요. [아삭한 연근조림 만드는법] 손질 연근 350g 식초 1스푼 (데침용) 굵은소금 1/2스푼 (데침용) 식용유 1스푼 설탕 2/3스푼 진간.......
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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
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