Posts
45 posts
쑥버무리 만드는법 집에서 쑥떡 만들기 쑥 요리 쑥털털이
쑥버무리만들기 집에서 쑥떡 만들기 쑥 요리 쑥털털이 어른이 되고 나서야 그 재료의 참맛을 알게 되는 경우가 있는데 저에게 쑥버무리만들기 메뉴가 그중 하나랍니다. 어릴 때 엄마가 쑥털털이 메뉴를 워낙 좋아하셔서 거짓말 1도 안보태고 봄이면 매일 밥상에 올리실 정도였습니다. 지금 생각해보니 엄마 최애 메뉴! 이걸 뭔 맛으로 먹나? 했었지만 지금은 집에서 쑥떡 만들기 부분으로 간단하게 쑥버무리 만드는법 이걸 자주 하게 되는데 먹어보면 진심 맛있습니다. 아니, 떡집을 차려야 하는 거 아닌가 싶을 지경이라죠. 호박고지나 대추, 팥, 콩 등 다양한 고명을 올려서 만들면 더욱 맛이 좋습니다. 오늘은 집에 있던 단호박과 대추를 올려.......
쑥버무리 만드는법 쌀가루 쑥설기 쑥떡 만들기 쑥털털이 하는법
쑥버무리만들기 쑥버무리 쌀가루 쑥떡만들기 쑥버무리 만드는법 쑥설기만들기 보통 집에서 쑥떡 만들기 한다고 하면 어렵게 느껴질 수 있지만 쑥버무리 하는법 정도는 떡 만들 줄 모르는 초보도 쉽게 할 수 있다. 쑥버무리 밀가루, 찹쌀가루 등을 사용해서 만들 수 있지만 보통은 멥쌀가루를 사용해서 쑥설기 만들기 한다. 쑥털털이 라고 쑥줄기에 쌀가루가 붙도록 버무린 후에 증기로 쪄내는 방식이라서 따로 반죽을 만들거나 모양을 잡지 않아도 된다. 재료도 쑥, 습식 쌀가루, 찜기만 있으면 오케이. 재료 쑥 150g, 습식 멥쌀가루 300g, 설탕 3스푼, 소금 0.2스푼 찜기에 뿌릴 설탕 1~1.5스푼 찜기 쑥 씻을 때 : 식초 (밥숟가락계량 / 난이도.......
떡 간식, 아침대용떡, 돌쇠네 농산물 콩쑥개떡 추천
떡 간식, 아침대용떡 돌쇠네 농산물 콩쑥개떡 추천 요즘 우리 아이들과 남편 아침으로 떡을 주는데요. 떡을 먹고 간 날은 점심 때까지 속이 든든하다고 하더라구요. 떡 간식, 아침대용떡으로 맛있는 떡을 찾아보다가 농수산물과 가공품을 판매하는 돌쇠네 농산물의 콩쑥개떡이 맛있어 보여서 주문해보았답니다. 돌쇠네 농산물의 콩쑥개떡은 리타방앗간에서 제작 판매하는 제품이었는데요. 국내산 쑥을 넣어 진한 쑥향이 느껴져서 좋았어요. 그리고 떡 상자포장이 정성스러워 보이더라구요. 부모님 떡 간식 선물로도 좋아보였어요. 달지 않고, 고소 담백한 콩쑥개떡 리타방앗간의 콩쑥개떡은 달지 않고, 고소하고 담백한 맛이 특징이었는데요. 한.......
쑥버무리 만드는 법 쑥떡 만들기 꿀맛보장 쑥털털이 쑥요리
쑥버무리 만드는 법 쑥떡 만들기 꿀맛보장 쑥털털이 쑥요리 아니, 이게 뭐라고 또 맛있어! 이맘때가 되면 엄마가 정말 좋아하는 메뉴 쑥버무리 만드는 법 자주 하던 모습이 생각이 난답니다. 진심 매일 해서 드셨던 기억이 나고, 쑥 냄새가 그리 달갑지 않았던 츄츄는 그저 보기만 했었는데 말입니다. 입맛이 그렇게 까다로웠던 츄츄도 어른이 되고 나이가 들어가니까 이런 쑥요리 메뉴들이 맛있어지기 시작합니다. 오랜만에 쑥떡 만들기 간단하게 했더니 쫄깃쫄깃 어찌나 맛있던지요. 제철 쑥털털이 맛있게 집에서 한번 도전해보시길 바랍니다. 아시다시피 쑥버무리만들기 하고 나면 비주얼은 정말 챙기기 쉽지 않은 쑥요리 이기도 한데 맛있으.......
