전통간식
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입에 착 붙는 어르신간식 영광참모시 모싯잎송편
® 글·사진 by 유나스테이블 / 입에 착 붙는 떡, 어르신간식으로 좋은 영광참모시 모싯잎송편 모싯잎으로 만든 달지 않은 자연스러운 맛 나는 예전에는 떡을 별로 좋아하지 않았다. 쫄깃한 식감보다 바삭한 게 좋았고 떡은 왠지 어르신간식 같은 이미지라고 생각했다. 그런데 어느 순간 떡 없이는 못 사는 떡순이가 되어버렸다. 입맛이 변한 것일까? 아니다. 내 입맛이 변했다기보다 요즘 떡이 맛있어졌다. 요즘 떡은 전통 간식이라는 틀에서 벗어나 간식은 물론, 식사대용으로 먹어도 될 정도로 다양해졌다. 특히, 요즘 빠진 떡은 모싯잎송편이다. 쫄깃한 떡 안에 달콤한 크림이 가득 들어간 크림떡도 맛있지만 나는 모싯잎 특유의 향기와 은은한.......
찹쌀약과 추천 물엿 사용하지 않은 정담은 전통간식 꽃약과 선물세트
꽤 오래 지속될 트렌드 대표 K-간식, 찹쌀약과 유행은 돌고 돈다. 음식, 간식도 마찬가지이다. 인기 폭발이었던 간식도 어느 순간 싹 사라진다. 그리고 더 이상 찾지 않는 옛날 전통간식이라고 치부했던 것도 갑자기 큰 인기를 얻기도 한다. 몇 년 전부터 찹쌀약과가 큰 인기를 얻고 있다. 오래된 전통간식이라고 생각했는데, 약켓팅이라는 말이 생길 정도로 인기 있는 약과 브랜드들이 생겨났다. 인기를 얻으니 점점 더 맛있고 고급스러운 찹쌀약과들이 나왔다. 그리고 이것이 반짝 인기라고 여기기에는 너무 많은 사람들이 이를 즐겨 먹고 있다. 지금은 약과 그 자체를 즐기는 사람들도 많아졌지만 이를 활용한 쿠키, 아이스크림, 마카롱까지 다.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
