믹서기 활용
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육즙 가득한 소고기 햄버거 패티 만들기 황금비율 레시피
TODAY'S RECIPE 소고기 햄버거 패티 만들기 촉촉한 육즙 가득한 소고기 햄버거 패티 만들기. 오늘은 그 황금비율을 알려드려요. 이대로만 하면 수제버거 집 부럽지 않은 맛의 패티를 만들 수 있습니다. 믹서기가 생기니 요리하고 싶어졌다 나는 다짐육을 잘 사지 않는다. 쓰임새가 많은 식재료이기는 하지만 한 번에 다 사용하는 경우가 많지 않아 결국 냉동 보관해야 한다. 문제는, 다짐육은 냉동실에 들어가면 좀처럼 나올 생각을 안 한다. 결국 한참 후 발견하고 버리기를 반복했다. 그런 이유로 다짐육은 잘 사지 않았고 햄버거 패티도 안 만든 지 몇 년 된 듯하다. 그러다 생고기도 잘 갈아주는 믹서기가 생겼다!! 울랄라~~ 바~로 고기.......
믹서기 감자전 만들기 쫀득한 감자전 레시피
@ 믹서기 감자전 만들기 쫀득한 감자전 레시피 감자전 믹서기 레시피 © 글, 사진 / 윤스 휴일이고 간단한 식사 메뉴로 뭐 할까 하다가 갈비찜 남은 거랑 감자전 만들어 곁들어 먹었어요. 요즘 날씨가 비가 왔다 갔다 해서 부침개 생각도 나더라고요. 강판에 갈기 귀찮아서 쉽게 감자전만들기 믹서기 활용해서 만들어 보았는데요. 언제 먹어도 고소하면서 담백한 맛이 좋은 감자전 이죠! 전 간장에 찍어 먹어도 맛있고 케첩이랑 먹어도 잘 어울려요. 친정엄마랑 통화하는데 오늘 저녁 메뉴는 저랑 똑같이 감자전 이었더라고요. 차이점이 있다면 엄마 감자전레시피 는 강판 감자전 ! 역시 엄마다~했어요. 둘의 차이가 별로 없다고는 하지만 강판에.......
