육즙 가득한 소고기 햄버거 패티 만들기 황금비율 레시피
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육즙 가득한 소고기 햄버거 패티 만들기 황금비율 레시피
TODAY'S RECIPE 소고기 햄버거 패티 만들기 촉촉한 육즙 가득한 소고기 햄버거 패티 만들기. 오늘은 그 황금비율을 알려드려요. 이대로만 하면 수제버거 집 부럽지 않은 맛의 패티를 만들 수 있습니다. 믹서기가 생기니 요리하고 싶어졌다 나는 다짐육을 잘 사지 않는다. 쓰임새가 많은 식재료이기는 하지만 한 번에 다 사용하는 경우가 많지 않아 결국 냉동 보관해야 한다. 문제는, 다짐육은 냉동실에 들어가면 좀처럼 나올 생각을 안 한다. 결국 한참 후 발견하고 버리기를 반복했다. 그런 이유로 다짐육은 잘 사지 않았고 햄버거 패티도 안 만든 지 몇 년 된 듯하다. 그러다 생고기도 잘 갈아주는 믹서기가 생겼다!! 울랄라~~ 바~로 고기.......
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브런치 만드는법 햄버거패티 만들기 브런치메뉴 바게트버거 소고기 샌드위치 만들기 바게트 샌드위치 만드는법 다른 요리를 하고 남은 다짐육이 있으면 저는 늘 브런치 메뉴가 먼저 생각납니다. 고기를 얼려놓으면 쉽게 잊어버려서 나중에는 존재감조차 없어져 버리게 되는 일이 종종 있어요. 돼지고기는 짜글이나 두부와 함께 전요리로 먹기도 하는데 소고기는 특유의 육샹이 있어서 훨씬 근사한 한끼 식사가 되잖아요? 아들들은 소고기를 좋아하기때문에 오늘은 촉촉한 패티를 만들어 바삭한 식감의 바게트빵에 넣은 소고기 샌드위치로 맛있는 브런치 만들기입니다. 바게트는 원래 겉이 단단한 편이지만 에어프라이어에 잠깐 구워주면 표면은 더.......
