수육

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제주도 산방산 "산방식당"

소인배(小人輩).com|2018년 12월 8일

제주도 산방산 "산방식당" 제주도의 남서쪽에 있는 작은 산인 산방산 근처에는 "수육"과 "밀면"을 판매하는 유명한 식당이 있습니다. 바로 배틀트립에서 소개가 되면서, 더욱더 유명해진 곳이라고 할 수 있는데요. 산방산 근처에 있는 곳인지라, "산방식당"이라는 이름의 식당이랍니다. "적당한 가격에 밀면과 수육을 맛볼 수 있는 식당" 이 곳은 배틀트립이라는 여행 전문 프로그램에서 심형탁 씨와 이재훈 씨가 방문하면서 더욱더 잘 알려진 곳이 되었는데요. 이..

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수육 삶는법, 우리집 별미요리 삼겹살 보쌈

윤여사의 맛있는 집밥|2018년 7월 12일

한낮에는 푹푹 찌는 무더위로 힘들고 밤에는 열대야까지 이어지니 잠까지 설치게 되면서, 아침에 눈을 떠도 개운하질 않네요;; 이런 날에는 밥이라도 든든하게 먹어줘야 해요. 저희 집에서 즐겨먹는 건강한 별미요리는 기름기 쏙 뺀 삼겹살 보쌈입니다. 야들야들하니 부드럽게 삶아서 새우젓에 찍어 한 점 먹고 상추에 된장과 함께 크게 쌈 싸서 먹어주면.. 무더위도 거뜬^^ㅎㅎ 윤여사네 수육 삶는법이어요~ 수육 삶는법, 삼겹살 보쌈 조리시간 1시간 30분 이내. 난이도 中 [재료] 돼지고기 삼겹살 1kg, 소주 2컵 수육 삶을 때_ 양파 1개. 대파 흰 부위 1개, 마늘 5~10개, 생강 한 톨 월계수잎 3장, 정향 3개(생략 가능) 통후추 2큰술 된장 2큰.......

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