별미요리
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연어샐러드 만드는법, 남편 생일을 위한 별미요리
울 남편 생일날이어요. 외식도 하지만 아침에는 미역국에 불고기와 두어 가지 반찬으로 식사를 하고 저녁에는 남편이 좋아하는 햄버그스테이크로 식사 후! 연어샐러드에 와인 한 잔 마시는~ 생일날 하루는 거의 이렇게 보낸답니다. 그런데요~ 올해는 폭염에 지쳐 만사 귀찮다 보니 주말에 외식하고 아침에 미역국으로 식사 후 연어샐러드에 와인 한 잔 마시기로 했어요. 드레싱만 미리 만들어 냉장고 안에서 숙성시키고, 샐러드 채소만 곁들이면 레시피 끝!! 간단하게 만들 수 있는 우리 집 별미요리네요^^ 연어샐러드 만드는법, 연어요리/별미요리 조리시간 20분 이내. 난이도 下 [재료] 훈제연어 1팩, 레몬 1/2개(레몬즙으로 대체 가능) 어린잎.......
수육 삶는법, 우리집 별미요리 삼겹살 보쌈
한낮에는 푹푹 찌는 무더위로 힘들고 밤에는 열대야까지 이어지니 잠까지 설치게 되면서, 아침에 눈을 떠도 개운하질 않네요;; 이런 날에는 밥이라도 든든하게 먹어줘야 해요. 저희 집에서 즐겨먹는 건강한 별미요리는 기름기 쏙 뺀 삼겹살 보쌈입니다. 야들야들하니 부드럽게 삶아서 새우젓에 찍어 한 점 먹고 상추에 된장과 함께 크게 쌈 싸서 먹어주면.. 무더위도 거뜬^^ㅎㅎ 윤여사네 수육 삶는법이어요~ 수육 삶는법, 삼겹살 보쌈 조리시간 1시간 30분 이내. 난이도 中 [재료] 돼지고기 삼겹살 1kg, 소주 2컵 수육 삶을 때_ 양파 1개. 대파 흰 부위 1개, 마늘 5~10개, 생강 한 톨 월계수잎 3장, 정향 3개(생략 가능) 통후추 2큰술 된장 2큰.......
두부 샐러드 만드는법, 근사한 별미요리
잿빛 하늘에 비는 하루 종일 내리고 이른 시간에 외출하고 점심때가 조금 지나 집에 도착한 잠시 뒤~ 엄청나게 폭우가 쏟아지더군요. 저녁에는 팔선생으로 탕슉이랑 짜장면을 먹으러 갔었는데 퇴근시간이었지만 매 순간 운 좋게 차 막힘없이 잘 다녀왔었고요^^ 정말 감사한 어제 하루였답니다!!ㅎㅎ 요즘 유난히 외식이 많네요. 그러다 보니 남편에게 살짝 미안하기도 해서리 울 남편이 좋아하는 별미요리를 했어요. 쫀득하게 구운 두부위에 향긋한 버섯들을 볶아 듬뿍 올려 플레이팅해주면.. 멋진 두부샐러드가 되거든요!! 두부 샐러드 만드는법, 별미요리 [재료] 두부(대) 1팩 표고버섯 3개, 느타리버섯 2송이, 팽이버섯 1송이 마늘 3개, 쪽파.......
콩나물밥 요리, 주말아침 간편한 별미요리
일주일도 금방 지나고 벌써 또 금욜~ 이번 주는 하얀 구름이 그려진 파란 하늘을 감상할 수 있어 좋았고 화창한 맑은 공기를 맘 편하게 즐길 수 있어 더 좋았던 한주이었답니다. 밤이랑 새벽에는 바람이 차다 보니 감기 조심해야 될 거 같네요^^ 나들이하기에 너무 좋은 날씨라서.. 주말에 좋은 계획 있으신지요~ 저희는 딱히 계획은 없고 일욜 오전에 운동모임이 있지만, 변동이 될 수도?? 주말 아침에 저희 집은 콩나물밥을 즐겨 먹는답니다. 양념장에 비벼 간단하게 먹을 수 있다 보니.. 주말에 즐겨먹는 저희 집 별미요리여요!!! 콩나물밥 요리, 별미요리 2인분. 조리시간 40분 이내 [재료] 쌀 1컵, 콩나물 2/3봉지 표고버섯 2개, 다시마 5cm.......
