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손님초대요리 탕수육 만들기 탕수육소스 레시피 튀김 돼지고기 등심 요리
손님초대요리 탕수육 만들기 탕수육소스 레시피 돼지고기 등심 요리 잇님들 안녕하세요? 오늘은 저녁밥 대신 새콤달콤 소스에 찍어먹는 "탕수육"으로 저녁을 대신했어요. 평소에 육류를 좋아하지 않지만, 돼지고기 등심은 기름기 없는 순살로만 되어 있어서 어떤 요리를 해도 담백하고 맛있더라고요. 두툼한 반죽이 싫어서 전분가루로 살짝 익혔는데 부드럽고 촉촉한 식감보다는 바삭한 식감이 더 맛있게 느껴지는 손님초대요리 탕수육이에요. 촉촉한 맛이 좋다면 고기 반죽에 물을 조금 추가해주면 됩니다. 탕수육 소스는 한꺼번에 만들지 않고 1인분 양으로 만들었는데 후루룩 끓이기만 하면 되기때문에 먹기전에 바로 준비해 놓아도.......
백패커2 백종원 고기쌈튀김 돼지고기 상추튀김 만들기
백패커 고기쌈튀김 만들기 백종원 고기쌈튀김 만들기 백종원 돼지고기 상추튀김 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 백패커에서 대구농업마이스터고를 찾으셔서 학생들이 재배한 채소를 활용해 엽채류와 돼지고기를 넣고 백패커2 고기쌈튀김 요리를 보여주셨어요. 엽채류는 배추, 시금치, 상추, 깻잎처럼 잎을 먹을 수 있는 채소로 백패커에서는 로메인, 카이피라, 프릴아이스, 버터헤드, 청상추, 적상추, 생채잎, 비트잎 등이 나왔어요. 저는 집에 있는 쌈채소를 활용해서 청상추, 적상추, 깻잎, 치커리, 돼지고기를 넣고 엽채류 돼지고기튀김을 만들었는데 완전 맛있더라고요. 앞으로는 상추나 깻잎 같은 채소가 남으면 이렇게 튀겨 먹어.......
멘치카츠 만들기 멘치까스 치즈돈까스 만드는법
멘치카츠 만들기 멘치까스 치즈돈까스 만드는법 먼저 방송 촬영하고 남은 돼지고기 다짐육 있어서 소분해서 얼려두었는데 오늘 또 촬영 준비하면서 냉장고 비우느라 다진돼지고기 요리 뭘할까 고민을 좀 했답니다. 아들이 얼마 전에 돈까스 먹고 싶다는 얘기를 해서 돈가스 대신 멘치카츠 만들기 해 줬습니다. 멘치까스는 다진 고기를 이용해 돈가스처럼 만드는건데 이번엔 모짜렐라도 넣어 만들어 줬는데 아들이 맛있다며 잘 먹었습니다. 튀긴 음식이야 맛 없는게 없는데 고기튀김 이라니 생각만 해도 맛있지요. 튀김 요리 잘 안 하게 되는데 모처럼 큰맘 먹고 만들었더니 제가 먹어봐도 맛있습니다. 일본 요리 전문점에서나 사 먹었던 멘치카츠.......
