멸치요리

아몬드멸치볶음 반찬거리 잔멸치볶음 바삭한 멸치볶음 만들기 잔멸치요리

아침 기온이 영하로 떨어진 월요일 아침입니다. 휑한 찬기가 집안에서도 느껴지는데요. 따뜻한 커피 한잔과 함께 하루를 시작해봅니다. 가족들이 좋아하는 잔멸치볶음을 오랜만에 만들어봤어요. 바삭한 멸치볶음은 밥먹을 때 심심풀이 반찬거리처럼 좋아하는데 견과류를 넣으면 고소한 맛이 배가 됩니다. 남편은 청양고추와 꽈리고추를 넣은걸 좋아하는데 아들이 매운걸 안좋아해서 "아몬드멸치볶음"을 만들었답니다. 아몬드 속 단백질이 닭가슴살보다 더 많다! 깜짝 놀랄 일이죠? 보통 다이어트를 하시는 분들은 단백질 보충을 위해 닭가슴살을 즐겨먹는데 아몬드가 더 높다니! 더군다나 칼슘, 섬유질, 비타민E 등 필수영양소가 골고.......