아몬드멸치볶음 반찬거리 잔멸치볶음 바삭한 멸치볶음 만들기 잔멸치요리By 깡이맘 | 2023년 11월 13일 | 아침 기온이 영하로 떨어진 월요일 아침입니다. 휑한 찬기가 집안에서도 느껴지는데요. 따뜻한 커피 한잔과 함께 하루를 시작해봅니다. 가족들이 좋아하는 잔멸치볶음을 오랜만에 만들어봤어요. 바삭한 멸치볶음은 밥먹을 때 심심풀이 반찬거리처럼 좋아하는데 견과류를 넣으면 고소한 맛이 배가 됩니다. 남편은 청양고추와 꽈리고추를 넣은걸 좋아하는데 아들이 매운걸 안좋아해서 "아몬드멸치볶음"을 만들었답니다. 아몬드 속 단백질이 닭가슴살보다 더 많다! 깜짝 놀랄 일이죠? 보통 다이어트를 하시는 분들은 단백질 보충을 위해 닭가슴살을 즐겨먹는데 아몬드가 더 높다니! 더군다나 칼슘, 섬유질, 비타민E 등 필수영양소가 골고.......잔멸치요리(12)잔멸치볶음(40)아몬드멸치볶음(4)바삭한멸치볶음(21)멸치요리(10)멸치볶음(81)멸치볶음만들기(43)잔멸치(2)반찬거리(48)백종원 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 4월 15일 | 백종원멸치볶음레시피 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만들기 크기가 작아서 아이들과 먹기좋은 잔멸치를 바삭하고 달콤 짭조름하게 볶아서 밑반찬을 만들었어요. 견과류를 넣어 만들거나 꽈리고추, 고추장 등 여러가지 레시피가 있는데 그중에서도 백종원 멸치볶음을 따라 요리해보았는데 단짠의 맛은 물론 간단해서 누구나 쉽게 요리할 수 있어요. 잔멸치볶음은 비린내 없이 눅눅하지 않고 바삭바삭하게 단맛과 짠맛 감칠맛을 더해 볶아 완성합니다. 백종원 레시피는 재료도 간단, 과정도 어렵지않은 멸치볶음으로 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 잔멸치 1컵(50g) 식용유 3 큰 술 청양고추 또는 꽈리고추 1~2개 *양념 진간장 1 큰 술 황설.......백종원멸치볶음(4)백종원멸치볶음레시피(1)멸치볶음만들기(43)잔멸치볶음(40)멸치볶음(81)멸치볶음레시피(73)바삭한 멸치볶음 레시피 견과류 잔멸치볶음 만드는 법 잔멸치 요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 13일 | 바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법 지리멸치가 똑떨어져서 큰봉지로 한 봉지 구입해왔어요~ 잔멸치볶음을 그나마 아이들이 잘 먹어주는 반찬이니까!! 떨어지지 않고 구입하게 되더라고요 잔멸치요리 볶을 때 가장 많이 곁들이는 재료가 견과류가 아닐까 싶어요~ 함께 볶아두면 바삭바삭 고소해서 너무 맛있답니다 마늘도 좋아하는 식재료라서 멸치 볶을 때 항상 같이 넣고 볶는 재료랍니다 견과류 뿐만 아니라 제가 좋아하는 마늘 듬뿍~ 넣은 바삭한멸치볶음 요건 그냥 맨입에 집어먹어도 너무 맛있답니다 마른 반찬이라도 너무 많이 만드는 것을 즐기는 편이 아니라서 1컵 정도의 분량만 볶아서 만들었는데요 한두 끼 만에 순삭 했어.......견과류멸치볶음(20)멸치볶음(81)멸치볶음레시피(73)잔멸치볶음(40)멸치볶음만드는법(35)지리멸치(3)바삭한멸치볶음(21)잔멸치볶음만드는법(25)느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯요리 반찬거리By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 2일 | 느타리버섯볶음만드는법 느타리버섯요리 물가 비싼 요즘 만만한 반찬거리 라고 하면 느타리버섯볶음 만드는 법 좋다. 한 팩에 2천원 정도 밖에 하지 않고 조리시간도 짧아서 바쁘게 반찬 준비할 때 딱이다. 다른 버섯요리 종류도 그렇지만 느타리버섯요리 역시 수분이 많아서 대부분은 데쳐서 볶는데 데치지 않고도 물기 없이 깔끔하게 만들 수 있다. 중요한 것은 불 조절! 불 조절만 잘하면 양념이 딱 붙으면서 물기 없이 쫄깃쫄깃 버섯볶음 만들 수 있다. 재료 느타리버섯 1팩 (손질 후 270g) 통마늘 3알, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 식용유 1.5스푼 양념 : 굴소스 1스푼, 양조간장 0.7스푼, 소금 약간, 후춧가루 0.1스푼 (밥숟가락계량 / 난.......버섯요리(92)느타리버섯요리(18)느타리버섯볶음(17)반찬거리(48)버섯볶음(57)느타리버섯(7)