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매생이 굴국 끓이는법 레시피 매생이국
찬바람이 불고 추운 날씨에 꼭 먹어줘야 하는 바다의 보약들이 있는데요. 비로 매생이와 굴이에요. 오늘은 궁합이 좋은 이 두 가지 재료를 활용해서 매생이 굴국을 끓여보려고 해요. 매생이는 겨울철이 제철인 해조류로 단백질과 아미노산이 풍부해서 바다의 우유라 불릴 만큼 영양가가 높아요. 부드럽게 넘어가는 매생이와 탱글하게 넘어가는 굴의 식감에 감칠맛이 어우러진 매생이 굴국은 한그릇 하면 속이 든든해요. 두 재료는 각각 손질만 따로 해주면 끓이는법은 어렵지 않아요. 겨울철 별미로 맛있게 만들어보세요^^ [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +3~4인분 매생이 한 덩어리 250g 굴 300g(세척시 소금 1큰술.......
![[우리는 서울에 삽니다] 전어회, 굴, 갈비찜과 산낙지 비빔밥](https://img.zoomtrend.com/2025/12/30/1767096007-ED8FACEC8AA4ED84B0.png)
[우리는 서울에 삽니다] 전어회, 굴, 갈비찜과 산낙지 비빔밥
@바악바악 님이 보내주신 서울에서 이번 가을 맛보고 싶은 음식을 공유합니다! 이번 가을, 서울의 가을 거리를 걸으며 제철 음식을 즐기고 싶은 마음이 커요. 한양도성이나 경복궁 주변을 산책하며 가을 단풍을 감상한 뒤, 고소한 전어회와 담백한 굴 요리를 맛보고 싶습니다. 전통 시장이나 한정식집에서 즐기는 갈비찜이나 산낙지 비빔밥은 서울만의 정갈한 한식 문화와 계절감을 동시에 느낄 수 있을 것 같아요. 가을 햇살과 단풍, 서울의 고즈넉한 거리 풍경 속에서 제철 음식을 한입 한입 음미하며, 소소하지만 깊은 가을의 정취를 만끽하고 싶은 소망이 있습니다. 는 서울에 살면서 생긴 추억을 사연으로 만.......
바쁘다바빠 노느라 정신없는 연말
글 / 사진 ⓒ보슐랭가이드 하이헬로우 아직 12월은 반이나 남았는데 벌써 연말을 만끽하느라 너무나도 바쁜 1인.... 괜찮아... 곧... 곧... 약속들이 다 없어질거야!!!! 꺗호 암튼 이번주도 노느라? 정신이 없었다. 크리스마스 트리 타령만 한세월 하고 있는 1인 내가 요즘 미쳐있는게 몇가지가 있는데... 그 중 하나가 바로 크리스마스다... 왜인진 몰루? 갑자기 크리스마스 선물사고 카드사고 난리남 당일엔 칩거 노일할꾸임....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 또다른 하나는 굴... 석화 말고 삼배체굴에 미쳐서 굴배달 엄청하는데 삼배체굴이 일반 칼로만 반틈 자르긴 어렵다드라ㅑ? 하프쉘로 괜찮은 곳 추천 좀 해주세요....... 이거눙 내가 광장시.......
짬뽕만들기 문어 굴짬뽕 해물짬뽕 레시피 냉동 굴요리
짬뽕만들기 문어 굴짬뽕 해물짬뽕 레시피 냉동 굴요리 주말 시골살이 갔다가 읍내에서 외식으로 짬뽕을 먹었는데요. 저는 짬뽕파, 신랑은 짜장파인데요. 둘이 취향대로 시켜서 먹으면 나눠 먹을 수 있어서 두 가지를 다 맛볼 수 있어서 좋지요. 충청도 쪽 짬뽕은 고기짬뽕이라고 해서 돼지고기 채를 넣어서 만드는 데가 많은데요. 이번엔 홍합을 잔뜩 넣은 짬뽕이었는데 해물이 보기 보다 적은 게 좀 아쉬웠는데요. 도시집 와서 냉동실에 겨울에 사서 소분해서 얼려놓은 굴도 있고, 문어도 있어서 해물 짬뽕만들기 해 봤습니다. 전문점만큼 화력은 세지 않아도 재료 넉넉히 넣어서, 만들었더니 제법 전문점의 짬뽕 맛이 나서 좋았는데요. 중화 면.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)