샛별반점
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11 posts![[성공하는 식당은 사장이 다르다] 샛별반점의 성공요인 8가지, SNS 분석해 보고 깜놀했어요!](https://img.zoomtrend.com/2026/02/08/1770564035-GeminiGeneratedImagedmgzsidmgzsidmgz.png)
[성공하는 식당은 사장이 다르다] 샛별반점의 성공요인 8가지, SNS 분석해 보고 깜놀했어요!
#소상공인성공대학1기 #성공하는식당은사장이다르다 #샛별반점 #무엇이다를까 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 광릉수목원 인근에 위치한 샛별반점 열악한 상권으로 보이는 곳에서 대박 식당으로 자리매김한 이유를 온라인 분석을 통해 확인해 보았어요 추운 날씨에도 불구하고 75팀까지 웨이팅이 있었던 샛별반점의 일일결산 보고입니다. “샛별반점”은 다양한 온라인 매체에서 메뉴/리뷰/웨이팅 정보가 매우 풍부하게 확인됩니다. 온라인 매체의 정보를 이용해서 샛별반점의 성공요인 8가지를 정리해 보겠습니다. 1. 입지 = ‘목적지형 코스’에 붙은 매장 광릉수목원·드라이브·가족 외식 동선에 얹혀서 “밥 먹으러 일.......
![[크리스마스 기적 2편] 샛별반점, 2024년 크리스마스 대비 매출 2배 달성](https://img.zoomtrend.com/2025/12/29/1767062703-900EFBCBF1766699515950.jpg)
[크리스마스 기적 2편] 샛별반점, 2024년 크리스마스 대비 매출 2배 달성
#성공하는식당은이유가있다 #샛별반점 #크리스마스의기적 #KYG소상공인성공대학 #일신우일신 안녕하세요 김영갑교수입니다. 일신우일신하며 지속가능한 성장을 위해 노력하는 포천 맛집 샛별반점의 크리스마스 기적 이야기 공유합니다. 포천 광릉수목원 맛집 외곽 상권에서 지속적인 성장으로 많은 사람들을 깜짝 놀라게 하는 특별한 중식당 샛별반점. 크리스마스에도 또 한번의 기적을 만들었습니다. 전년 크리스마스 대비 2배 성장한 매출 달성 추운 겨울에도 대기가 40번까지 한파 주의보 속에서도 웨이팅이 이어지며 전년 대비 2배 매출 달성이라니 놀랍습니다. 성공하는 식당은 이유가 있는 법 한순간도 멈추지 않는 일신우일신의 태도. 샛.......
![[개별 상담 및 멘토링] 대한민국 짬뽕 명가(名家) 열전, 노포부터 신흥 강자까지 성공 전략 분석](https://img.zoomtrend.com/2025/09/21/1758446677-202509211243ECA7ACEBBD95EC9D98EBB688EABD83EAB2BDEC9F81simplecompose01k5n5tdj4fbnaragg55fgte0g.png)
[개별 상담 및 멘토링] 대한민국 짬뽕 명가(名家) 열전, 노포부터 신흥 강자까지 성공 전략 분석
#진주백년가게 #진주중식당 #진주대표맛집만들기프로젝트 #개별상담멘토링 #홍춘 #산타의돌짜장 #샛별반점 #구룡각 #짬뽕맛집 #짬뽕상권분석 #경쟁자분석 안녕하십니까? 소상공인 여러분의 성공적인 창업과 경영을 돕는 김영갑교수입니다. 진주 백년가게 중식당 리뉴얼을 위한 사전 조사 자료입니다. 오늘은 대한민국에서 가장 대중적인 외식 메뉴 중 하나인 '짬뽕'을 주제로 전국에 포진한 맛집들의 성공 요인을 심도 있게 분석해 보고자 합니다. 짬뽕이라는 단 하나의 메뉴 안에서도 얼마나 다채로운 전략과 컨셉이 존재하는지 함께 살펴보며, 진주 백년가게 중식당에 적용할 수 있는 인사이트를 찾아 보고자 합니다. 경쟁의 중심, 수.......
![[세미나 2일차 특별 공지] 포천 광릉수목원 맛집 '샛별반점' 성공 노하우 특강 및 대표 메뉴 오찬](https://img.zoomtrend.com/2025/09/18/1758187489-image.png)
[세미나 2일차 특별 공지] 포천 광릉수목원 맛집 '샛별반점' 성공 노하우 특강 및 대표 메뉴 오찬
#1박2일세미나 #샛별반점성공요인 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정, 외식업 컨셉 기획자 과정, 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 9월 24일 수요일 세미나 2일차(수) 특별 공지 포천 광릉수목원 맛집 '샛별반점' 성공 노하우 특강 및 대표 메뉴 오찬 샛별반점의 고객관심도 추세 그래프 고객관심도가 끊임없이 상승하고 있으니 매출도 지속적인 상승 중인 샛별반점의 노하우? 성공하는 식당의 비밀, 샛별반점에서 답을 찾다 오는 9월 24일 수요일, 세미나 2일차 오전 9시 40분부터는 모든 식당 경영자와 마케터분들이 오랫동안 기다려온 특별한 시간.......



