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종로 3가역 뚝배기집 직장인 점심 메뉴 추천 여기 어때?
종로에 외국인 관광객들도 찾는다는 노포 맛집이 있다길래 다녀왔는데요. 집밥의 향기 물씬 나며 보글보글 끓여서 나오는 찌개들이 맛있더라고요. 종각역과 종로3가역 근처에서 계시다면 점심 메뉴로 추천드리고 싶네요! 바로.. "뚝배기집"입니다. 이곳은 1988년 오픈을 했다고 해요. 와.. 오랜 시간 유지해온 만큼 찾는 분들도 많으신 것 같더라고요. 그리고 가격 보고 깜짝 놀람. 서울에서 밥 값으로 이 가격을 만나기 정말 힘든 거 아시죠? 요즘에는 못해도 만원 이상이잖아요. 종로 뚝배기집 메뉴는 직장인들뿐만 아니라 집밥으로도 많이 찾게 되는 찌개들로 구성되어 있어요. 한국인들에게 기본 메뉴라고 할 수 있는 된장찌개와 김.......

둥근호박찌개 레시피 소고기 호박된장찌개 만들기 둥근호박 요리
구수 달큼 국물이 진한 된장찌개 ~ 둥근호박찌개 레시피 소고기 호박된장찌개 레시피 느타리버섯 호박된장찌개 만들기기 둥근호박 요리 한국인 소울푸드 된장찌개 레시피입니다. 오늘 저녁 메뉴로 둥근호박찌개를 끓였어요. 소고기 다짐육 달달 볶고 느타리버섯 푸짐하게 넣어 호박된장찌개를 끓였는데 이게 구수함만 있는 것이 아니라 달큼함도 있어 역시 둥근호박요리 답다 그러면서 참 맛있게 먹었지 뭐예요. 둥근호박 요리는 새우젓 넣어 볶아도 맛있고 이렇게 호박된장찌개를 끓여도 정말 맛있답니다. 둥근호박찌개 레시피 [재료] 둥근호박 1개 소고기 100g 느타리버섯 100g 감자 1개 청양고추 1개 부추 30g 양파 1/2개 된장 4큰술 다진마늘.......

차돌 된장찌개 레시피 요리 차돌박이 된장찌개 끓이는법
차돌된장찌개 레시피 차돌박이 된장찌개끓이는법 차돌박이 된장찌개 레시피 차돌박이요리 둘째가 소고기 중에서도 차돌박이를 좋아해서 주말에 넉넉히 사와 구워주었는데 고기가 남은 것 있죠. 많이 남지 않아서 요걸로 된장찌개 끓이면 다들 맛있게 맛보겠구나 싶어서 냉장고 재료 털어서 푸짐하게 차돌 된장찌개 끓이는법으로 후다닥~!! 역시 고기가 들어가니 고소하고 국물맛이 진해서 그만인 것 있죠. 거기에 칼칼함을 더해줄 청양고추와 홍고추 곁들였더니 느끼함도 덜하고 밥도둑 각이었습니다. 두부 빠지면 난리나기에 두부도 숭덩하게 썰어넣고 남은 애호박도 활용 잘 했고요~ 볶으려고 사다둔 표고버섯 있어서 요것도 넣었더니 향과 맛.......

맛있는 된장찌개, 강원도 시골집 민속된장 민속고추장 추천
맛있는 된장찌개 끓이는 방법 강원도 시골집 민속된장 민속고추장 요즘 집밥에 관심이 많이 생기면서, 맛있는 된장찌개를 끓여보고 싶다는 생각이 들었어요. 그래서 된장찌개 비법을 찾아보니, 맛있는 된장찌개를 끓이려고 하면 일단 된장이 맛있어야 한다고 하더라구요. 그래서 정성을 들여만든 집된장을 찾아보다가 40년 전통 명품된장으로 불리는 강원도 시골집 찌개된장을 만나게 되었어요. 강원도 시골집 민속된장은 강원도 횡성의 시골에서 콩을 삶고 메주를 깊게 띄워 볏집으로 발효시켜 만드는 집된장이라고 해요. 무설탕 민속고추장인 찌개고추장도 함께 판매하고 있어서, 그 맛이 더욱 궁금해졌어요. 전통방식으로 만든 집된장 고추장.......

