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알배기 배추전 만들기 배추요리 알배추전 간장 레시피
알배기 배추전 만들기 배추요리 알배추전 간장 레시피 하우매니네는 도시살이와 시골살이 병행해서 5도 2촌 생활을 8년째 하고 있는데요. 그래서, 시골 텃밭에서도 농사도 짓지만 전문적으로 농사지으면서 출하하고 남은 농산물들 캐가라는 이웃 농가들이 많은데요. 김장철에는 김장거리가 넘쳐나서 서로 안 가져가겠다고 하는 거 있죠. 가까운 밭에서 배추 상품 가치 있는 건 다 뽑아가고 남은 중간 크기의 속이 덜 찬 배추들은 100포기도 넘게 남았는데 다 저희 거랍니다. 얼기 전에 한두 포기씩 뽑아 먹는데, 신랑이 주말 시골살이 갔다가 3포기 뽑아와서 겉절이도 만들고 배춧국도 만들고 달달한 배추 요리를 계속 만들어 먹고 있는데요. 재.......
배추전 만들기 배추전 양념장 레시피 알배추전
지금 먹어야 맛있는 배추전 레시피 배추전 양념장 알배추전 만들기 김장 하셨나요?^^ 저는 절임배추 사다가 친정어머니께서 직접 만든 양념을 엄청 주셔서 절임배추에 슥~ 발라 후딱 해치웠답니다 세상 편한 거 있죠 ㅋㅋㅋ 요즘 달달 아삭하니 맛있는 배추의 시간이 돌아왔어요 지금 이 시기의 배추라 하면 단연 김장김치를 떠올리지만 저는 배추가 맛있을 때는 무조건 배추전을 부쳐 먹어요 반죽물 묻혀서 구우면 감칠맛과 달달한 맛이 두 배가 된답니다 알배추 1통 사다가 큰 잎은 이렇게 부쳐먹기도 하고 속잎은 쌈 싸서 먹고, 요즘 밥 먹을 때 밥은 조금 먹고 배춧잎 먹기 바쁘답니다 ^^ 노릇하게 부친 배추전 쭉 찢어 돌돌 말아서 이렇게 양.......
알배기 배추전 만들기 부침가루 반죽 알배추전 배추요리
알배기배추전 알배추전 만들기 배추전만들기 배추전 만들기 배추전 반죽 배추전 부침가루 배추요리 알배추전 반죽 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 배추, 무만 있어도 다양한 요리로 맛볼 수 있어 보기만해도 든든한 계절입니다. 김치나 겉절이는 기본이고요~ 국을 끓여도 맛이 좋고, 그리고 전으로 맛보아도 좋은 배추! 제철이라 맛이 달큰하니 더 좋아서 요즘 많이들 별미로 맛보는 레시피가 아닐까 싶네요. 마침 날도 흐리고해서 요거 만들여 맛보려고 남겨둔거 꺼내어서 후다닥 부쳐봤어요. 진해 살면서 알게된 이맛! 그때부터 아이들이 더 좋아해서 생각날때마다 맛보곤하는데요. 달큰하면서도 반죽이 얇게 더해져서 부쳐서 맛보면 그.......
알배기 배추전 만들기 알배추전 만드는법
#배추전 #배추전만들기 #알배추전 #알배기배추전 #배추전만드는법 안녕하세요. 달달한 네뜨입니다. 어제오늘 날씨가 스산한 게 꼭 비가 올 것 같은 날씨네요. 그래서 집에 있는 알배추로 배추전 만들기를 했어요. 전 종류도 참 많은데 배추전은 이만의 매력이 있어서 가끔 생각이 나더라고요. 보통 전을 만들 땐 재료를 작게 잘라서 반죽에 넣고 섞어서 부쳐주는데요. 배추전 만들기를 할 땐 잎을 그대로 살려서 부치는 게 모양도 예쁘고, 먹을 때도 길게 찢어서 먹는 게 더 맛있게 느껴져요. 알배추전 만드는 법은 약간의 팁이 필요해요. 배추 줄기 부분의 두께가 잎하고 달리 도톰해서 그 부분을 눌러줘야 반죽도 골고루 붙고 잘 부쳐져요. 그.......
