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갈치굽는법 갈치구이 하는 법
이건 왜 매일 먹어도 맛있을까? 비린내 없이 맛있게 갈치굽는법 엄마는 갈치를 좋아해 나의 어머니는 요리를 좋아하셨다. 젊은 시절 새로운 요리에 도전도 많이 하시고, 반찬 가게를 운영했을 정도로 손 솜씨가 좋았던 할머니를 닮아 맛도 좋았다. 하지만, 60대가 되시면서 요리는 지겹다는 어머니. 70대이신 지금은 집에서 간단하게 요리해 드신다. 최근 들어 엄마가 가장 자주 만들어 먹는 건 갈치구이이다. 전화를 드릴 때마다 식사로 갈치구이를 만들어 먹었다고 말씀하신다. 늘 같은 메뉴라 '지겹지 않아?'라 질문하게 된다. 얼마 전 엄마와 통화 중 또(!!) 갈치구이를 드셨다는 엄마. 엄마와의 통화 후 냉동실에 있는 갈치 생각.......
제주도 설날선물추천 갈치 옥돔 생선 선물세트로 만든 생선요리
엄마는 생선을 좋아해 아빠는 고기파, 엄마는 생선파이다. 어렸을 적부터 아빠 생신에는 고깃집을 그리고 엄마 생신에는 일식집을 갔다. 지금도 엄마의 생선 사랑은 변함이 없다. 고기보다 늘 생선을 가까이하는 엄마. 그래서 생선요리를 먹을 때면 늘 엄마 생각이 난다. 그래서인지 엄마는 생선선물이 많이 들어온다. 그리고 늘 반가워하신다. 이번 명절 엄마 선물을 고민하다 나도 생선 선물세트를 준비하기로 했다. 이왕이면 품질 좋은 제주도 생선 선물세트로 말이다. 제주도 수산물 설날선물추천은 제주제일옥돔 제주제일옥돔은 제주 수산물 전문점이다. 이는 수협 중매인이 싱싱한 생물을 직접 입찰해 판매하는 곳으로 품질 좋은 생선을 만.......
23.12.09 - 경남 진해 수도항 블루마린 선상낚시 (남동해 먼바다 대한해협 갈치, 왕오징어 병행낚시)
어제 오후에 나갔다가 오늘 아침에서야 들어온... 따끈따끈한(?) #조행기 한 편 올려봅니다. ㅎ 요즘 #바다낚시 에 있어서 제일 큰 화두라면 다름 아닌 날씨인데... 기온이 영하로 떨어졌다가... 또 지난 주말처럼 영상 20도에 육박하고 말이죠. 그야말로 롤러코스터를 타는 이번 겨울이라 그런지... 바람 역시 잦을 날이 없네요. ㄷㄷ 이번 주 역시 예외는 아니었으나... 눈 뚫어져라 매일 쳐다보는 날씨 앱에는 딱 토요일 야밤에만 날씨가 '반짝' 좋아진 그런 상황. 이건......... 다른 고민하지 말고 그냥 주말에는 #밤낚시 만 하라는 얘기 같더군요. 😅😅 그럼 이제 타이밍은 정해졌고... 무슨 낚시를 할까 행복한 고민에 빠졌.......
부산 기수역 수영강 낚시 포인트 농어루어 아징 전갱이 던질찌 루어 채비
바다 상황이 좋지않을때는 기수역으로 반갑습니다. 포스짱김부장입니다. 낚시하기 정말 좋은 계절입니다. 덥지도 않고 춥지도 않고 날씨와 시간만 된다면 바로 바로 달리셔야할듯 합니다. 나눔도 해야하고 백짱이님과 귄님이 수영강이신데 전갱이가 잘 나오고 귄님이 이틀 연속으로 베이트피네스아징채비로 또 농어를 잡았다는 소식에 일 끝내고 수영강으로 고고씽 만나서 입낚시하고 시간이 늦어서 귀가들 하셨습니다. 김부장은 주차장 가까운곳에 들어가서 잠시 손맛 보려고 던질찌채비 던져봅니다. 간단히 간거라 영상 촬영도 안했는데 ㅎㅎ 역시 영상 촬영안하면 무지하게 나옵니다. 여기서 했습니다. 첫 캐스팅부터 후두둑..입질들이 마구 들.......
