라떼

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아이스 카페 바닐라 라떼 만들기 홈카페 레시피

아이스 카페 바닐라 라떼 만들기 홈카페 레시피

아이스 카페 바닐라 라떼 만들기 홈카페 레시피 지난주부터 훌쩍 추워진 탓에 감기로 고생하시는 분들이 주변에 많더라고요. 아무쪼록 건강관리 유의하시어 환절기 잘 아프지 않게 보내셨으면 좋겠습니다. 저는 약간 지난 주말부터 목이 간질 간질 하고 재채기가 나서 감기 한 번 걸리려나 했는데 아직까지는 잘 지나가고 있어요. 환절기 접어 들면서 이제 2025년도 막바지로 빠르게 흘러가고 있는 것 같습니다. 어찌나 시간이 빨리가는지, 벌써 주말이 시작되네요. 지난 한 주 잘 보내셨나요? 가을의 정취를 별로 느끼지 못했는데, 약간 벌써 초겨울 날씨가 시작되는 것 같은 느낌이 들어서 살짝 아쉬운 감이 있어요. 그래도 더 추워지기 전에 청.......

브레빌 홈바리스타 x 블랙업원두 잘 받았습니다.

브레빌 홈바리스타 x 블랙업원두 잘 받았습니다.

일전에 호주 프리미엄 주방가전 브랜드 브레빌(Breville)이 주최한 ‘홈 바리스타 페스티벌’ 이 있었습니다. 온라인 예선을 거치고 서울 성수에서 본선, 부산 을숙도에서 6명이 결선을 치루는 제법 사이즈 큰 행사였습니다. 대회를 참가한 이력이 있는 분들은 제외한다고 했지만 누구나 예상했듯이 쟁쟁한 현역 바리스타들이 도전했을겁니다. 1등이 무려 호주 왕복 항공권과 브레빌 제품 바우처 300만원이거든요. 라떼가 지정 음료고 본인의 시그니처를 평가 받는데 1등을 하신 분은 '논알콜 에스프레소 화이트 마티니'를 선보였다고 해요. 축하드립니다. 암튼, 잘하든 못하든 태그 걸고 참여만 해도 5만원 상당의 상품(컵, 원두)가 주.......

망원동/ 리벌티 망원

망원동/ 리벌티 망원

망원동에 위치한 '리벌티 망원'이라는 카페입니다. 집에서 가까워 종종 들르는 카페인데 어쩌다 보니 소개가 늦었네요. 이 카페는 무엇보다 커피가 참 맛있습니다. 저는 주로 아메리카노를 시켜 먹습니다만, 사실 이 가게는 라떼가 훌륭합니다. 두유 라떼, 연유 라떼, 말차 라떼 등등 메뉴도 다양하고요. 또 여러 종류의 소금빵과 쿠키도 있는데요. 특히 기본이 되는 버터 소금빵은 제가 개인적으로 손을 꼽을 정도입니다. 그리고 이 가게의 빼놓을 수 없는 장점이 있는데... 분위기가 아주 아늑하고 쾌적하다는 겁니다. 벽면 스크린을 통해 '사랑은 비를 타고', '카사블랑카' 같은 클래식 영화가 비춰지고 있어서.......

인삼 우유 먹는법 인삼라떼 레시피 요리 면역력 높이는 음식

인삼 우유 먹는법 인삼라떼 레시피 요리 면역력 높이는 음식

인삼우유 먹는법 인삼우유 레시피 인삼라떼 레시피 인삼요리 인삼먹는법 면역력높이는음식 아침저녁 쌀쌀한 바람이 불기 시작하는 요즘이에요. 이럴 때 면역력 높이는 음식 종류들을 챙기게 되더라고요. 그래서 준비한 식재료는 인삼 인데요. 맛있게 인삼 먹는법 으로 인삼라떼 만들기 준비해 봤어요. 어릴 때 엄마가 해주시면 저는 이 맛이 너무 좋았던 기억이 ㅎㅎ 약간 쌉싸름하면서 달콤하고 부드러운 맛이 좋더라고요. 인삼의 쓴맛은 사포닌이며 사포닌은 면역력에 좋은 음식이지만 쌉싸름한 맛 때문에 아이들이나 초딩입맛을 가진 분들은 드시기 힘들어하죠? 우유와 꿀을 더해서 믹서기에 갈아주면 인삼우유 한 잔을 만들 수 있는데요. 쌉.......