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경주ㅣ카페 겸 베이커리, 경주 금리단길 TAK!
경주에 황리단길만 있는지 알았는데, 금관총 근처를 금리단길이라고 불렀다. 뭔가 이름 붙이기 좋아하는 느낌. 예전에 가본 카페 탁(TAK)에 갔다. 이전엔 와서 빵만 사서 갔는데 오늘은 식후 커피 한잔 하러 왔다. 쫀드기와 십원빵만 파는 황리단길보다는 조용하고 예전 상가느낌이 많은 금리단길이 훨씬 더 여행하기 좋은 듯 하다. 다양한 음료 메뉴가 있고, 우린 라떼를 한잔씩 주문했다. 한옥 건축물을 개조한 TAK, 한국적인 것인 세계적인 것이지. 까페 TAK, 라떼 맛집이다. 강한 커피맛과 우유가 잘 어우러져 내 입맛에는 좋은 라떼였다. 오렌지 케이크였나? 이건 무슨 번이었던 거 같은데. 적어놓질 않으면 기억을 못한다. 주말 오후 시간.......
말차라떼 만들기 홈카페 레시피 생크림 우유 요리
말차라떼만들기 말차라떼 레시피 홈카페레시피 말차요리 우유요리 생크림요리 아직도 핫한 말차의 열풍! 말차가루만 있으면 집에서도 말차라떼 만들기 해서 나만의 홈카페 레시피 즐길 수 있다. 말차라떼 레시피 여러 버전이 있는데 가장 기본은, 물에 말차가루를 풀어서 우유에 섞어먹는 버전. 조금 더 풍성하게 먹고 싶으면 생크림이나 크림치즈, 마스카포네 치즈를 활용해서 만들 수도 있다. 나는 조금 더 진한 맛으로 말차요리 즐기고 싶어서 생크림을 활용해서 라떼 만들기 했다. 생크림에 말차가루 풀고 알룰로스로 단맛을 더한 후 휘핑을 해서 걸쭉한 크림을 만든다. 우유 위에 부어주면 경계가 생기면서 색감도 예쁜 말차라떼 만들기 할.......
아보카도 먹는법 손질 집에서 라떼 핑거푸드 카나페 만들기 아보카도커피
카나페 만들기 아보카도 먹는법 집에서 라떼 만들기 핑거푸드 아보카도손질 집에서 즐기는 라떼의 맛! 홈카페 레시피여도 전문 카페에서 즐기는 맛 부럽지 않는 맛있는 메뉴는 바로 '아보카도커피'가 아닐까 생각합니다. 숲속의 버터라고 불리우는 영양 많은 아보카도는 특별한 맛이 없는 밍밍함 그 자체인데 우유와 커피가 더해지면 색다른 라떼 맛이 납니다. 저는 아보카도커피를 너무 좋아하는데 가족들은 좀 다른가봐요. 고소한 맛을 못 느끼더라고요. 그래서 오늘은 저혼자 1.5인분으로 라떼 만들기 도전! 아보카도 먹는법이 다양하겠지만, 오늘은 핑거푸드로 먹을 수 있는 '카나페 만들기'도 완성했어요. 카나페에는 플.......
핫초코 초코라떼 만들기 홈카페 레시피
진한 풍미 리얼 핫초코 만들기 이번에는 겨울 감성 물씬 풍기는 핫초코(초코라떼)를 만들어봤어요. 핫초코 광고가 보이기 시작하면 겨울이 왔구나 싶은데요. 시판 제품과 달리 진짜 초콜릿을 녹여서 만든 리얼 핫초코는 묵직함과 맛은 비교 불가죠. 최근에 크로와상을 찍어 먹는 영상들을 봐서 그렇게 따라해봤더니 정말 너무너무 맛있더라고요. 아이들은 물론이고, 어른들도 다 좋아하는 맛이라달달한게 생각나는 날은 카페 못지 않은 비주얼과 맛을 낼 수 있는 핫초코 초코라떼 만들기를 소개해 드릴게요. 연말 파티나 아이들 간식으로 만들어주셔도 좋을 것 같아요. 기본 레시피부터 응용 방법까지 소개드릴게요. [재료소개] +큰술=밥숟.......
