베이커리
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런던의 품격을 담은 상하이의 베이커리, AMAM LONBAKERY TOWN
#중국상하이벤치마킹 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 한국에 런던베이글뮤지엄이 있다면 중국 상하이에는? AMAM LONBAKERY TOWN(아맘 론베이커리 타운)이 있습니다. 둘 다 베이커리를 공간 예술로 승화시킨 브랜드형 매장이며, 런던 감성을 기반으로 브랜드 세계관을 체험하게 만드는 대표 사례입니다. 런던의 품격을 담은 상하이의 베이커리, AMAM LONBAKERY TOWN 외식 브랜드는 이제 맛을 넘어, 공간과 정체성 자체가 메시지가 되는 시대에 접어들었습니다. 오늘 상하이에서 만난 이곳, AMAM LONBAKERY TOWN은 베이커리를 ‘빵 파는 가게’가 아니라 브랜드가 살아 숨 쉬는 문화 공간으로 재정의한 인상적인 사례였습니다.......
강화도 카페 프라이빗 반려견동반 애견카페 빵지순례
강화도 카페 프라이빗 반려견동반 애견카페 빵지순례 평일에 힐링이 필요해서 자연과 함께할 수 있는 서울 근교 강화도를 찾았다. 마니산을 등지고 서해 조망할 수 있는 위치에 자리한 대형 베이커리 강화도 카페도 있어 빵지순례 코스로 좋았다. 애견 놀이터도 갖추어 반려견 동반 가능한 신축 애견 카페다. 입구에 넓은 주차장도 있어 주차도 편했다. 1층 오더 존 새로 오픈해서 발걸음 닿는 곳마다 깔끔한 강화도 프라이빗 카페로 다양한 베이커리 종류가 시선을 사로잡는다. 1층에 제빵실도 있어 갓 구운 빵을 즐길 수 있었다. 빵 맛이 좋아 브런치로 이것저것 많이 담았다. 영수증 리뷰에 참여하면 미니 양갱 2개를 받을 수 있다는 안내 팻.......
탁 트인 냅인더선샤인 아이스 아메리카노 크루아상 크로와상 샌드위치
다음 주부터 출근하는 막내와 함께 즐기는 평일의 여유라 와이프와 셋이 점심 먹고 분당권에 있는 베이커리 카페를 찾아봤어요. 몇 군데 후보 중에 탁 트인 전망과 여유로움을 느끼기 좋은 곳을 찾았는데요. 경기도 광주 신현리에 있는 냅인더선샤인 베이커리입니다. 자연 풍광을 바라보면서 아이스 아메리카노 한잔하고 카페 이름 그대로 햇빛 아래에서 낮잠 한숨 자고 일어나고 싶은 곳이에요. 베이커리 카페답게 빵 종류도 다양하게 있어요. 모양도 예뻐 분위기에 잘 어울릴 것 같아 크루아상 샌드위치와 소금 빵도 함께 가져왔습니다. 소금 빵 맛은 그냥저냥 별다른 특징이 없지만 크로와상 샌드위치는 맛이 좋네요. 점심을 많이 먹고 왔는데.......
청주 대형 카페 추천 전망좋은 에클로그
지난 주말 친지의 결혼식 참석차 방문한 청주에서 잠시 여유로운 시간을 보낸 청주 대형 카페 에클로그를 소개합니다. 청주시 아름다운 건축물 대상을 받은 멋지고 감각적인 건물과 전망좋고 베이커리와 커피도 맛난 추천 카페입니다. 에클로그 먼저 영상으로 청주 대형 카페 에클로그를 만나보세요. 넓은 야외의 자리도 갖춘 에클로그의 외부입니다. 넓은 통창과 2층의 발코니 공간 등이 멋집니다. 차를 타고 올라오면서 담은 건물 아래쪽도 아주 멋지고 감각적입니다. 목공방으로 운영되고 있습니다. 청주 대형 카페 입구로 들어서면 모던하고 깔끔한 인테리어가 돋보입니다. 다양한 종류의 음료와 커피, 차 등을 주문할 수 있는데 가장 마음에.......
