귀리쌀

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현미귀리밥짓기 귀리쌀 먹는법 냉동밥 만들기

백호v 푸드스토리|2024년 8월 5일|음식정보

요즘은 가정에서는 물론 식당에서도 흰쌀밥만 먹는 곳은 많이 줄었어요. 몸 관리할 때 가장 먼저 하는 것도 잡곡밥을 먹는 걸 텐데요. 오늘은 몸에 도움이 되는 현미귀리밥짓기 해보았어요. 비율만 조금씩 다를 뿐 흰밥만 먹는 경우는 없고요. 귀리, 현미를 적당한 비율로 섞어지어 먹고 있어요. 맛은 조금 양보하지만 몸에는 좋은 식단이 됩니다. 현미나 귀리쌀로 밥을 지을 때 불려서 하는 경우가 대부분이에요. 그래서 미리 불려 놓지 않으면 바로 지어 먹기 힘들어 패스할 때가 많은데요. 특허받은 쌀로 불리지 않고 바로 지어먹을 수 있어 잘 사용하고 있습니다. 넉넉하게 지어 전용 용기에 넣어 냉동밥 만들기까지 해주었어요. 오늘은 백미.......

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귀리밥 짓기 먹는법 쌀 불리기 다이어트 효능

백호v 푸드스토리|2024년 3월 1일|음식정보

귀리는 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드에 들어갈 정도로 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 섬유질이 풍부한 식품입니다. 귀리쌀로 밥을 지어 먹거나 볶아서 납작하게 만든 오트밀로 많이 먹고 있어요. 몸에 도움이 되기 때문에 귀리 먹는법도 다양하게 발전되고 있습니다. 귀리밥 효능을 보면 단백질이 쌀의 2배 정도이며, 섬유질이 많아 귀리밥 다이어트에 활용하는 분도 많으시고요. 당 관리는 하는 분들도 귀리밥 짓기 해서 많이 드시고 계십니다. 저도 관리가 필요한 상황이라 쌀과 함께 섞어서 먹고 있어요. 귀리 먹는법은 서양에서는 볶은 후 눌린 오트밀을 주로 먹고 있고요. 동양에서는 쌀과 함께 귀리밥 짓는법으로 지어 먹고.......

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