도라지오이무침 채소반찬 오이 도라지무침 만드는법 도라지쓴맛제거 도라지요리By 깡이맘 | 2024년 4월 12일 | 방송/연예채소반찬, 도라지오이무침 도라지요리, 오이도라지무침 도라지 쓴맛 제거가 완벽하지 않아서 요리에 대한 자신감이 없어서 늘 뒤로 미루었던 도라지무침을 이제는 아주 자신있게 만들게 되었네요. 도라지요리는 황사철에 폐 건강에 도움이 됩니다. 비가 오는것도 아닌데 아침에 일어나면 온통 하늘이 희뿌여져 있고, 차에 먼지가 뽀얗게 되어 있을때면 건강 걱정부터 앞서게 됩니다. 요리하는 입장에서는 다양한 요리를 하면서 건강부터 챙기는건 어쩔 수 없나 보네요. 도라지는 사포닌과 이눌린을 다량 함유하고 있어서 기관지 점막을 튼튼하게 해줍니다. 그런만큼 폐를 보호하는데 도움이 되는데 도라지무침이나 볶음 요리, 도라지청을 차로 드.......도라지무침(16)도라지(9)도라지오이무침(10)반찬(420)오이무침(104)도라지쓴맛제거(14)도라지쓴맛(5)오이도라지무침(11)도라지요리(20)채소반찬(38)도라지무침만드는법(15)도라지볶음 제사 도라지나물 볶음 만드는법 제사나물 만들기 도라지쓴맛제거By 깡이맘 | 2024년 4월 3일 | 방송/연예제사도라지나물 도라지나물볶음 제사나물만들기 도라지나물만드는법 도라지 쓴맛 제거만 하면 쉽게 만들 수 있는 도라지 요리는 건강을 챙길 수 있는 반찬입니다. 사포닌이 풍부한 도라지! 혈관의 뭉친 피를 녹여 혈액 순환을 원할하게 만들어주는 역할을 하는데요. 봄철 기관지 건강에도 도움이 되는 식재료이기도 합니다. [도라지나물 만드는법] 2~3인분 기준 손질 도라지 150g 굵은소금 1스푼 (세척용) 식용유 1스푼 다진마늘 1스푼 천일염(꽃소금) 1/3티스푼 참치액 1/2스푼 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 도라지는 껍질을 벗겨서 얇게 5cm 길이로 썰어줍니다. 저는 손질이 귀찮아서 까놓은걸 사는 편인데 편하게 하시면 됩니다. 2. 찬물에 한.......도라지요리(20)도라지볶음(12)도라지쓴맛제거(14)도라지나물만드는법(9)제사나물(12)나물반찬(122)도라지나물볶음(13)도라지나물만들기(2)제사도라지나물(4)제사나물만들기(4)도라지나물(13)나물볶음(11)도라지 오이무침 도라지손질 쓴맛제거 오이도라지무침 레시피 도라지요리By 깡이맘 | 2024년 2월 29일 | 방송/연예도라지오이무침. 오이도라지무침. 도라지 쓴맛제거만 하면 기관지나 감기 예방에 좋은 각종 도라지 요리가 가능합니다. 사실 도라지 손질이 번거롭게 느껴져 쭈삣쭈삣하다가 기피 반찬 리스트에 올랐던 도라지무침 레시피를 신박한 맛으로 완성해봤어요. [오이 도라지무침 레시피] 도라지 200g 오이 2개 쪽파 20g 굵은소금 2스푼 <도라지 밑간> 굵은소금 1/3스푼 물엿 3스푼 식초 3스푼 <오이 밑간> 꽃소금 1/2스푼, 설탕 1/2스푼 [도라지오이무침 양념] 고춧가루 2스푼 다진마늘 2/3스푼 다진파 1스푼 매실청 2스푼 설탕 2스푼 식초 3스푼 고추장 1스푼 국간장 1/2스푼 깨소금 2스푼 참기름 1/2스푼 통깨 약간 1. 도라지오이무침 양.......오이도라지무침(11)오이요리(100)오이무침레시피(88)도라지쓴맛제거(14)도라지손질(1)도라지무침(16)도라지무침레시피(9)오이(14)도라지요리(20)도라지오이무침(10)도라지(9)오이무침(104)보름 도라지나물볶음 레시피 도라지나물 쓴맛제거By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 2월 23일 | 다이어트@ 보름 도라지나물볶음 레시피 도라지나물 레시피 도라지 쓴맛제거 © 윤스 보름 나물로 몇 가지 만들 때 빠지지 않고 구입하게 되는 게 도라지 인데요. 도라지볶음은 만들어 놓으면 비빔밥 재료로 활용하기도 좋아 더 만들게 되더라고요. 이것저것 준비하다 보니 살짝 귀찮아 껍질 벗긴 걸로 구입했더니 더 쉽게 만들었답니다. 몸에 좋은 사포닌이지만 또 쓴맛이라 그대로 먹으면 조금 먹기 어려워져요. 굵은소금에 바락바락 치대어 주물러서 20~30분 두면 제거가 되는데요. 들깨가루 넣어주면 조금 더 부드러운 맛이 되어서 양념에 들깨가루와 들기름도 넣어주었어요. 마늘, 파 기름 내어 볶아주고 양념, 육수(또는 물) 더해 촉촉하게 볶아주면.......도라지쓴맛(5)도라지볶음(12)도라지나물볶음레시피(2)도라지쓴맛제거(14)도라지나물볶음(13)도라지나물(13)도라지나물레시피(2)1234Last