Posts
87 posts
설렁탕 석박지 담그기 무우 깍두기담그는법 레시피
설렁탕 석박지 담그기 설렁탕 깍두기담그는법 무우 깍두기 레시피 석박지 담그는법 깍두기 담그기 뭐니 뭐니 해도 김치가 있어야 밥 먹는 맛이 나죠! 겨울 무가 정말 단단하고 아삭하고 달아요. 이러니 설렁탕 석박지 정도는 아무렇게나 만들어도 맛있겠다 싶었는데요. 실제로 담가놓으니 아삭함은 물론 새콤달콤한 맛이 좋아서 밥 두 공기는 기본으로 먹게 되더라고요. 설렁탕 깍두기담그는법 무 4개 썰어서 양념에 들들 버무려 쉽고 간단하게 소개해 드릴게요. 이번 석박지는 소금과 알룰로스로 살짝 버무린 후 절이는 과정 없이 바로 양념 만들어 버무렸어요. 양념으로는 고춧가루와 까나리액젓, 그리고 새우젓을 넣고 설탕은 사용하지 않고 매.......
겨울 석박지 담그기 깍두기 레시피
겨울 석박지 담그기 깍두기 레시피 겨울 깍두기 담그기 레시피 *레시피포인트 체크하세요* 1)아삭한 깍두기 식감을 위해 사이다와 소금을 넣고 절였어요. 2) 겨울 깍두기담그기 레시피 포인트는 아삭한 식감을 살리기 위해 껍질째 담가요. 3)양념은 분량대로 잘 섞어 믹서에 갈고 버무려주면 끝! #석박지 #석박지담그기 #깍두기담그기 #깍두기레시피 #석박지레시피 #깍두기 #석박지깍두기레시피 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 오늘은 설렁탕집 비법을 담은 '겨울 석박지 담그기' 방법 알려드릴게요. 겨울 무는 인삼보다 좋다는 말이 있을 정도로 특유의 아삭한 식감과 단맛이 일품이죠. 이번 컨텐츠는 제철 겨울 무를 활용해 시.......
겨울 밑반찬 종류 깍두기 담그기 자취생요리 간단반찬 설렁탕 깍두기 담그는법
겨울 밑반찬 종류 설렁탕 깍두기 담그기 간단반찬 자취생요리 겨울 깍두기 담그는법 가을부터 겨울까지 더 맛있는 무는 단맛이 올라와 어떤 요리를 만들어도 기본 맛이 탄탄합니다. 특히 겨울밑반찬 깍두기 담그기는 제철 무의 단단함과 단맛이 만나서 아삭함이 유지되면서 며칠동안 든든한 기본 반찬이 됩니다. 사실 저는 일주일정도 먹으려고 준비했는데 너무 맛있어서 며칠내에 다 먹을 것 같아요. 김장김치는 묵직한 맛때문에 부담스럽고, 그렇다고 막상 새로운 김치를 사먹기는 부담스럽고. 이럴때 딱 어울리는게 '설렁탕깍두기'. 라면과 먹어도 맛있고 국물 요리와 먹으면 그야말로 밥 한 공기 뚝딱 비우게 되는 묘한 매력이 있.......
겨울 깍두기담그는법 식당 깍두기 레시피 무김치 담그기
겨울 깍두기담그는법 식당 깍두기 레시피 깍두기 담그기 무김치담그는법 무김치담그기 무가 매울 때 무김치 담그기 하면 매운맛을 줄이기 위해서 뉴슈가나 삼성당 같은 감미료를 넣어야 하는데 겨울 깍두기담그는법 같은 경우엔 그럴 필요가 없다. 제철 무는 워낙 달고 시원해서 감미료 없이 소금에만 절여도 시원한 맛의 깍두기 레시피 만들 수 있다. 우리집은 깍두기 담그기 할 때 사과를 갈아서 양념을 만든다. 그러면 새콤달콤해서 금방 먹어도 맛있고 익어서도 새콤하니 식당 깍두기 레시피 만들 수 있다. 겨울 무가 맛있을 때는 사실 뭘 해도 맛보장이라서 초보들도 무김치담그는법 어렵지 않게 성공할 수 있을 것이다. 재료 무 1.7kg 절일.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)
