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자연재배란-7. 자연재배는 미래의 농법인가?
전번 포스팅에서 현재 대중적으로 이루어지고 있는 일반농법(관행농법), 유기농, 수경재배(양액재배) 그리고 GMO와 제초제(글리포세이트)농법의 문제점들을 살펴보았다. 이런 문제점은 크게 1. 자연생태계의 순환시스템 붕괴 2. 건강상의 문제 3. 저품질 농산물 문제 등으로 지적되는데, 이런 농법들은 지속 가능한 농업이라고 보기에는 문제가 많은 것으로 보인다. 따라서 이 농법들은 인류가 나아가야 할 미래의 농법이 되기에는 어렵다고 생각된다. 즉 이제 농업에서 방향의 전환이 필요한 시기가 다가오고 있다고 생각한다. < 미래농업의 방향은… > 현재 이런 문제점을 넘어서기 위한 방법으로 자연농법류의 농업이 대안으로 떠오르고.......
자연재배란-6. 현행 농법의 문제점과 관련산업
오늘은 자연재배에 대한 이야기를 잠깐 다음으로 미루고 일반재배(관행재배), 유기농, 수경재배(양액재배)등 현재 대중적으로 재배되는 농업에서 파생되는 문제점과 관련산업과의 관계에 대해서 이야기해 보고자 한다 < 현행 일반농법 문제점 > 현재 주로 이용되고 일반재배(관행재배), 유기농, 수경재배(양액재배)의 경우 주로 화학비료,퇴비와 경운, 그리고 농약(제초제 포함)의 사용으로 귀결된다. 이 재배방식은 미생물과 땅의 관계를 전혀 고려하지 않은 토양미생물 발견 이전에 시작된 농법으로, 대체적으로 다음과 같은 문제점을 가지고 있다 - 자연생태계의 순환시스템 붕괴 - 건강상의 문제 - 저품질 농산물 문제 1. 자연생태계의.......
자연재배란-4.유기농, 일반재배와 왜 틀리나...-(2)
앞 글에서 자연재배와 일반재배가 틀린 이유를 첫째, 식물을 대하는 개념 차이 둘째는, 식물을 자라게 도와주는 미생물과의 공생관계에 대한 이해 차이를 들었다. 오늘은 이 두번째 이유 - 미생물과의 공생관계에 대한 이해- 에 대해서 간략히 살펴보기로 하자. 본론에 들어가기 전에 이해를 돕기위해 짧은 동영상 하나 먼저 보고 시작하겠다 식물 뿌리의 작용(Workings of Plant Roots) https://www.youtube.com/watch?v=wpSdGZM881E 이 동영상에서 보면 뿌리털(근모)과 일부 근권미생물을 보여주고 있는데 건강한 흙 1g에는 현재 배양기술로 찾아낼 수 있는 미생물이 10억 마리 이상이 살고 있다고 한다. 하지만 이러한 미생물의 종류와 그.......
매디슨'19<Whole Foods Market>-유기농 재료를 판매하는 홀푸드 마켓!
멤유에서 한 잔 하고 홀푸드 구경하기로... 홀푸드는 유기농 재료만 주로 취급하는 마켓 체인으로, 미쿡에선 꽤 유명한 곳이다. 여기 삼겹살이 맛있음... 견과류 종류부터 압도하고,... 별 이상한 음료 종류가 많이 있다. 샐러드 드레싱도 유기농ㅋㅋㅋ 포르투갈EVOO한 번 시음해보고싶었다... 크 토마토 종류가 이렇게 많다니...ㅠ)ㅠ 햄스터식단에 좋은 카카오닙스 밀가루랑 팬케익파우더도 유기농이고요... 타바스코 옆옆 핫소스도 맛있음...멕시칸 음식 먹을 때 짱임. 변비 해결?
