바질페스토

죽어가던 바질이 꽃이 피다.

아는분에게 #스위트바질을 선물 받았습니다. 이미 뜨거운 날씨에 잎이 데인 상태로 받아서 걱정을 했는데 #분갈이 하고 물을 잘 주면서 키웠더니... 바질에 #꽃이피었습니다. 바질이라는 식물을 처음 키워보지만 꽃이 들깨꽃처럼 생겼더라고요. 형태를 보니 씨앗도 비슷할것 같습니다. 이름부터 스위트 바질이라니, 바질에서 #달콤한 향이 나는것이 신기합니다. 일반적으로 양식으로 사용되는 바질은 바질만으로도 다양하게 요리가 만들어진다는 것을 검색을 통해 알게되었어요. #바질페스토 #바질음료 토마토와 바질, 탄산수만 있어도 훌륭한 음료가 되더라고요. 이제 충분히 키웠으니 수확해서 다양한 요리에 사용해봐야겠습니다. ㅎ