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라따뚜이 만들기 레시피 토마토소스 요리
라따뚜이 만들기 라따뚜이 레시피 토마토소스 요리 이번에 소개할 레시피는 프랑스 가정식 요리 라따뚜이에요. 애니메이션 영화로도 워낙 유명해서 우리에게 친숙한 요리지만, 막상 집에서 만들려고 하면 손이 많이 갈 것 같아 망설여지기도 해요. 하지만, 이번에 알려드릴 레시피는 토마토소스를 활용해 맛의 중심을 잡으면서 막상 또 만들어보면 생각보다 어렵지 않아요. 애호박, 가지, 토마토가 주재료로 들어가는데 나란히 줄 세워서 넣기만 하면 되는 거라 어려움 없이 만들 수 있어요. 이번에는 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서 만들어봤는데요. 치즈와 함께 먹는 맛도 좋더라고요. 치즈 이불 안속에 알록달록한 채소가 들어있고 토마토소.......
호박 고추장찌개 레시피로 그만인 애호박찌개
호박 고추장찌개 레시피로 그만인 애호박찌개 요즘 호박 가격 장난아니잖아요~ 그런데 애호박 저렴할때가 있었어요. 언제였냐면 바로 친정 갔을 때 장보면서 이게 말이되? 싶길래 3개나 집어왔거든요~ 부쳐서 먹어도 맛있고, 볶음요리도 좋고요, 다양한 국이나 찌개 재료로도 그만이고 무엇보다 가족들이 좋아하는 채소라서 욕심 부려 3개 겟해와서 그 중에 하나는 오늘 찌개재료로 당첨~되어 고추장찌개레시피 에 숭덩하게 썰어서 맛보니 역시나 밥을 부르는! 애호박고추장찌개 만들때 감자나 버섯 등을 곁들여도 맛이 좋은데 오늘은 돼지고기, 애호박, 양파, 대파를 주재료로 해서 만들어보았답니다. 요게 광주 애호박찌개? 그거랑도 비슷한 느.......
굴요리 무 굴국 끓이는법 애호박 굴국밥 레시피
굴요리 무 굴국 끓이는법 애호박 굴국밥 레시피 날씨가 조금만 선선해져도 자연스럽게 국물 요리가 떠오르는데, 요즘 같이 쌀쌀한 날씨에는 그중에서도 제철 굴로 끓인 굴국이나 굴국밥은 부담 없이 자주 찾게 되는 메뉴인 것 같아요. 굴 특유의 시원한 맛 덕분에 별다른 양념 없이도 국물 맛이 깔끔하게 살아나고, 속까지 편안해지는 느낌이 들어 아침이나 점심 메뉴로도 잘 어울립니다. 오늘은 무와 애호박을 함께 넣어 달큰하면서도 시원한 맛이 균형 있게 살아 있는 굴국밥 레시피를 준비해 봤어요. 무에서 나오는 자연스러운 단맛이 굴의 감칠맛을 부드럽게 감싸 주고, 애호박이 더해지면서 국물 맛이 한층 순해져 굴 특유의 향이 부담스러.......
호박전 레시피 호박채전 만드는 법 호박부침개 만들기
호박전 레시피 호박채전 만드는 법 호박부침개 만들기 한겨울에도 채소류는 나오지 않는 게 없는데요. 애호박도 여름 작물인데도 하우스에서 키우니깐 4계절 내내 만날 수 있는 식재료인데요. 오랜만에 부침개 먹고 싶어서 호박전을 만들었는데요. 고소하게 건새우 넣고 호박채전으로 만든 호박전 레시피 알려드리는데요. 써는 방법에 따라 맛의 차이가 조금씩 있는 게 재미있습니다. 익으면 달달한 맛이 매력적인 호박채전 만들기입니다. 애호박 1개로 커다란 부침개가 완성되니 가성비도 좋고, 재료도 간단해서 쉽게 만들 수 있는데요. 밥반찬으로 간식으로, 술안주로 식사 대용으로 다양하게 즐기실 수 있는 부침개입니다. 바로 부쳐서 따뜻할.......
