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봄동전 만드는법 배추전 만들기 봄동요리

들꽃향기 건강 밥상|2025년 3월 23일|음식정보

봄동전 만드는법 봄동 배추전 만드는법 봄동 배추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 채소가 나와서 먹을거리가 풍성한 계절이에요. 봄동 배추요리는 고소한 맛이 좋아서 겉절이로 많이 만들어 드시는데요. 크기가 큰 건 한 봉지에 한 포기가 들어 있고, 작은 건 2~3포기도 들어 있더라고요. 포기가 작은 건 한 포기를 손질해서 무침을 해서 드심 되고, 다른 걸로는 국도 끓이고 전을 부쳐 드시면 다양한 봄동 요리를 할 수 있어요. 저는 전을 부칠 때 종종 카레가루를 넣어서 만들어요. 특히나 연근과는 카레가루가 잘 어울리는데요. 이번에는 봄동전에 카레가루를 넣어서 부쳤어요. 카레가루를 넣어주면 간을 하지 않아도 되.......

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강판 감자전 만들기 레시피 감자요리 종류

들꽃향기 건강 밥상|2025년 3월 7일|음식정보

강판 감자전 만들기 레시피 쫀득 바삭한 감자전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 뒷베란다에 감자가 있는데 구입한지 며칠 지나니 싹이 나려고 해서 얼른 감자요리 레시피를 만들었어요. 감자요리 종류는 스펙트럼이 꽤 넓어요. 찌개나 국을 끓여 먹어도 좋고, 조림이나 볶음요리는 물론 다양한 요리에 활용이 가능한 식재료에요. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 전을 자주 부쳐 먹는 편인데요. 이번에는 강판에 갈아서 만들었어요. 감자만 넣고 만들어도 되지만, 양파를 찹~ 해서 넣어주면 양파의 맛이 더해지고 퍽퍽함을 줄여주는 역할을 해요. 물을 넣지 않고 감자에 있는 수분을 활용하면 되고, 감자 전분을 넣어서 만들면 겉바속쫀으로 완.......

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크래미전 크래미 계란전 크래미 요리 간단반찬

들꽃향기 건강 밥상|2025년 2월 23일|음식정보

느타리버섯 계란 크래미전 크래미 계란전 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 크래미를 좋아해서 냉장고에 떨어지지 않게 쟁여놓는 식재료 중에 하나에요. 크래미를 넣고 휘리릭 볶아 먹어도 좋고 크래미요리로 전을 부쳐 놓으면 간단 반찬으로 딱~! 전을 부쳐서 따뜻할 때 먹으면 간단하게 먹기에 좋고 아이들도 잘 먹어요. 이번에는 느타리버섯을 추가했더니 쫄깃한 식감이 더해져서 더 맛있었어요. * 재료 * 크래미 2개 72g, 느타리버섯 손질 후 45g, 당근 15g, 양파 30g, 계란 1개, 부침가루 3큰술, 소금 0.2작은술, 포도씨유 1. 재료 준비하기 양파 30g, 당근 25g, 느타리버섯 손질 후 45g, 크래미 2개 72g을 준비했어요. 2. 재료 썰기 느.......

크래미(64)느타리버섯(46)계란전(50)전(498)크래미전(24)

느타리버섯전 느타리 팽이버섯전 팽이버섯요리

들꽃향기 건강 밥상|2025년 2월 17일|음식정보

팽이버섯 느타리버섯전 만드는 법 느타리 팽이버섯전 만드는 법 팽이 느타리버섯전 안녕하세요 들꽃향기입니다. 버섯은 종류별로 다양해서 골라서 먹을 수 있는 장점이 있어요. 쫄깃한 식감이 나서 맛있는데요. 저희 집은 볶아서 자주 먹고 전도 자주 부쳐 먹어요. 버섯을 2가지 종류로 넣고, 양파와 당근을 넣고 전을 부쳤어요. 느타리 팽이버섯요리로 느타리버섯과 팽이버섯을 넣고 부쳤더니 쫄깃한 식감이 참 좋더라고요. 밥시간이 다가오면 밥상에 어떤 반찬을 올려야 할지 늘 고민이 되는데요. 마땅한 반찬이 없을 때 부쳐서 밥상에 올려놓으면 아이들 반찬으로도 좋아요. * 재료 * 느타리버섯 손질 후 70g, 당근 25g, 양파 30g, 팽이버섯 5.......

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