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감자스프 만들기 생크림없이 간단한 감자양파스프
감자스프 만들기 생크림없이 간단한 감자양파스프 시골살이 중인데 후덥지근합니다. 비 소식 있었는데, 조금 오다가 말아서 습도가 더 높은 거 있죠~ 시골 마을입구에 신상 베이커리가 생겨서 외지에서 손님들이 많이 오시는데요. 번번이 주차할 곳이 없어서 못 가 보다가 오늘은 10시에 오픈런 하자고 작정하고 동네 친한 형님이랑 커피 마시러 가자고 일찌감치 가서 커피도 마시며 수다 떨고 빵도 사 왔답니다. 오면서 형님네 저온창고에 작년 김장무도 한 자루 얻어오고, 지인 텃밭에서 비트, 콜라비도 뽑아와서 물김치도 담고 한바탕 많은 일을 했습니다. 그래서, 피곤해서 낮잠도 잤답니다. 스케줄 없어도 혼자 바쁜 시골살이입니다. 고흥 한.......
감자스프 만들기 감자수프 만드는 법 감자요리 종류
감자스프 만들기 감자수프 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 스프를 좋아해서 주말에는 아점 메뉴로 즐겨 먹어요. 시판되는 걸 구입해서 편하게 먹는 경우가 많은데 요즘 감자가 풍성하게 나오는 시즌이라 감자요리 종류로 만들어 보았어요. 생크림과 우유 두 가지를 함께 사용하면 약간 더 고급스러운 맛이 나고 생크림이 없다면 우유만 넣고 만들어도 돼요. 감자수프 만들기는 감자는 얇게 슬라이스 해서 물에 끓여서 익혀준 후 만들어도 되고, 전자레인지에 돌려서 익혀주어도 되고, 삶은 감자를 활용하면 쉽게 만들 수 있어요. 저는 삶은 걸 활용했는데요. 삶기 전과 삶은 후의 중량은 서로 다를 수 있으니 우유로 농도를 조절.......
바삭한 감자전 만들기 감자전 믹서기 레시피
믹서기 감자전 만들기 감자전 믹서기 레시피 믹서기 감자전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 평소에도 저희 집은 감자를 좋아해서 즐겨 먹는데요. 요즘은 감자가 풍성하게 나오는 시즌이라 더 자주 먹게 되는 것 같아요. 이번에 만든 건 믹서기 감자전 레시피에요. 이번에는 믹서기에 갈아서 만들었는데요. 여기에 양파와 청양고추를 넣고 만들면 더 맛있어요. 양파가 감자의 뻑뻑함을 줄여주고, 아삭아삭한 식감이 더해져서 더 맛있어요. 청양고추의 칼칼하고 매콤한 맛이 올라와서 저절로 손길이 가요. 믹서기에 갈아줄 때 약간의 물을 넣고 갈아주는데요. 물기를 꾸욱 짜주는 게 아니라 적당한 정도의 수분이 있어야 겉바속촉으로 만들 수.......
간장 감자조림 만드는 법 감자조림 레시피
#간장감자조림 #감자조림 #감자조림만드는법 #감자조림레시피 #간장감자조림레시피 #감자반찬 #반찬 #밑반찬 #감자요리 감자철이라 감자로 만드는 요리들을 자주하게 되는데요. 오늘은 간단하게 감자조림을 만들어봤어요. 감자 반찬들은 쉬운 듯 하지만, 의외로 맛있고 깔끔하게 만드는게 어렵다 하는 분들이 많아요. 감자 전분기가 오히려 조리 할 때 방해되는 부분들도 있고 익히는 과정에서 과하거나 덜하면 맛없는 감자조림이 되기 쉽거든요. 그래서 이번 감자조림 레시피는 포실포실한 감자의 식감은 잘 살려면서 깔끔하게 잘 익혀 양념은 쏙쏙 잘 스며들도록 만드는 법을 소개해드릴까해요. 간장 감자조림 만드는법은 꼭 이대로 따라해보세.......
