김치청국장찌개 가정식반찬 돼지고기청국장맛있게끓이는법 건강식단 앞다리살요리By 깡이맘 | 2023년 8월 4일 | 땀 많이 흘리는 여름철에는 다른 계절과 달리 건강식단을 많이 먹는것 같아요. 오랜만에 가정식반찬으로 김치청국장을 끓였는데 우리가 생각하는 특유의 쿰쿰한 냄새가 나는 청국장 찌개가 아닙니다. 구수한 향과 함께 4대째 전통방식으로 만든 장인의 경험과 비법이 고스란히 담겨 있어요. 예전에는 아예 먹지도 않았던 청국장찌개인데 오늘은 특별히 돼지 앞다리살 요리를 추가했어요. 평소에 워낙 고기를 잘 안먹는 편이어서 기름기 없는 담백한 부위로 같이 끓였더니 그야말로 맛있는 돼지고기 청국장이 되었네요. 요렇게 시원한 상태의 택배로 왔어요. 청국장의 특성상 일주일 이내 드실만큼 냉장 보관하시고, 나머지는 냉동 보관! 늘 바쁜.......청국장찌개(35)김치청국장(20)가정식반찬(74)반찬(420)돼지고기청국장(12)청국장(34)청국장끓이는법(21)청국장맛있게끓이는법(31)건강식단(287)앞다리살요리(16)가지무침 만드는 법 가지나물무침 가지찜 무침 가지 찌는시간 찌기 가정식반찬By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2023년 7월 18일 | 가지무침 만드는 법 가지나물무침 가지찜 무침 가지 찌는시간 찌기 가정식반찬 가지철이라서 맛있는 가지무침 만드는 법 이건 여름철에 더욱 자주 올리는 가정식반찬 중 하나랍니다. 조선간장으로 기본적인 양념을 해서 가지찜무침 만들어 주는 것도 맛있고, 이렇게 매콤한 양념을 넣어서 가지나물무침 만들어도 아주 최고랍니다. 100g에 16kcal 정도이기 때문에 저칼로리로 다이어트 식품으로도 인기가 좋은데 특유의 흐물거리는 식감 때문에 호불호가 많이 갈리기도 합니다. 저는 어릴 때에도 지금도 엄마가 가지무침 만드는 법 하는 날에는 기분좋게 잘 먹었답니다. 편식쟁이였지만, 이런 가정식반찬 메뉴는 그렇게 맛있더라구요. 가지찌는시.......가지무침(33)가지나물무침(23)가지무침만드는법(28)가지찜(11)가지찜무침(8)가지찌는시간(6)가지찌기(4)가지나물(27)가정식반찬(74)First13141516171819